Mie Ayam (semur ayam)

Miata Fanny
Miata Fanny @miatafanny
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu Halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 3 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdtketumbar
  11. Pelengkap
  12. Mie pangsit
  13. Telur Rebus
  14. Sawi
  15. Tahu kopong

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat kuah. Rebus air hingga mendidih. Masukkan garam, merica. Rebus ayam hingga kaldu keluar.

  2. 2

    Angkat ayam, potong2 dadu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambhkn sedikit air.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ayam yg sudah dipotong2. aduk rata

  5. 5

    Diamkan hingga air agak menyusut. Tidak perlu terlalu lama krn ayam sdh drebus sblmnya. Pastikan bumbu meresap.

  6. 6

    Rebus mie pangsit. Tata didalam mangkuk. Tambhkn sawi, tahu, dan tumisan semur ayam.

  7. 7

    Siram dengan kuah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miata Fanny
Miata Fanny @miatafanny
pada
"A new Mom who Masih susah menakar garam"ig : miata.fanny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa