Pizza Mozzarella with Oregano by CookingTime

CookingTime
CookingTime @cook_5034107

Daripada beli lebih baik bikin sendiri yuk bunda^^

Pizza Mozzarella with Oregano by CookingTime

10 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli lebih baik bikin sendiri yuk bunda^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
3 porsi
  1. Bahan Dough
  2. 500 grTepung Protein Tinggi (saya pakai Tepung Cakra)
  3. 1 sdtRagi Instant
  4. 1 sdtBread Improver (pelembut roti)
  5. 2 sdtSusu Bubuk
  6. 3 sdmGula Pasir
  7. 250ml(kurang lebih) Air
  8. 2 sdtButter/Margarin
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan Topping
  11. Saus tomat/pedas (saya mix)
  12. secukupnyaSosis
  13. secukupnyaKeju Mozzarella
  14. secukupnyaBawang Bombay
  15. secukupnyaPaprika
  16. Oregano

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Siapkan setengah gelas air hangat lalu masukkan 1sdt ragi & 1sdt gula ke dalam gelas, diamkan kurang lebih 5 menit / sampai ragi aktif berbusa

  2. 2

    Campur tepung, bread improver, susu bubuk & gula ke dalam wadah lalu masukkan air ragi tadi & air sedikit demi sedikit sambil diuleni

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis tambahkan butter/margarin & garam lalu uleni hingga kalis

  4. 4

    Diamkan kurang lebih 45 menit, tutup dengan kain/plastik

  5. 5

    Sambil menunggu adonan mengembang, iris bawang bombay, paprika & sosis secukupnya

  6. 6

    Kemudian tumis hingga harum matang & tambahkan garam/penyedap rasa

  7. 7

    Setelah adonan mengembang kempeskan lalu bulatkan adonan (saya pakai loyang pizza)

  8. 8

    Oleskan saus & beri topping sesuai selera. Terakhir taburkan oregano

  9. 9

    Panggang pizza kurang lebih 25 menit (saya pakai oven tangkring jadi tidak menentu)

  10. 10

    Jika dirasa pizza sudah matang atas bawah, angkat lalu sajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CookingTime
CookingTime @cook_5034107
pada

Komentar

Resep Serupa