Suami selalu cerita, kalau ibu mertua dulu sering buat cake gula merah yang rasanya sangat nikmat sekali. Kalau sekarang ditanya resep nya apa dia lupa, begitu juga ibu mertua sudah tidak mengingat resep itu lagi. Dari kemarin penasaran dan bolak balik baking nyobain resep untuk cake gula merah ini, namun hasilnya tetap saja tidak ada yang berhasil menurut saya. Keseringannya itu pasti bantat😤 meskipun rasanya menurut suami dan ibu sudah nikmat. Menurut ibu bikin cake ini memang susah2 gampang, suka bantat makanya jadi malas kadang bikinnya😂 Kali ini saya mencoba resep lagi dengan menggunakan santan murni tanpa tambahan air sedikitpun. Dan hasilnya cakenya tidak bantat meskipun hasilnya tidak semontok cake2 yang lainnya (ini karena kebesaran loyang😂). Meskipun jauh dari kata sempurna dan cantik tapi saya tetap ingin share resep ini😊 (menurut kami ini lebih nikmat dan elok dibanding hasil yang sebelumnya), jika dilain kesempatan saya menemukan takaran dan resep yang lebih pas lagi tentu saja saya akan berbagi kembali dengan ibu ibu😉.

Selamat mencoba😘