料理步驟
- 1
冷水就先把昆布放下去煮
- 2
煮滾後轉小火放薑片跟洋蔥
- 3
小火滾個15~20分加鹽巴
- 4
試味道ok後加蔥下去，可不加，且這昆布湯可以煮多點，要濃些昆布再放多點煮久一點，可先撈些高湯凍起來，留著下次煮蒸蛋或當其他高湯使用喔~~~
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