Ponquesitos de auyama

🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪
🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪 @maye_09
Venezuela Zulia

Pues para consentir al peque de la casa... Y de una vez aprovechar el cultivo 😉

Ponquesitos de auyama

Pues para consentir al peque de la casa... Y de una vez aprovechar el cultivo 😉

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Ingredientes

  1. 250 gmharina de trigo
  2. 1huevo
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 1taza de leche líquida
  5. 1taza de auyama triturada
  6. 2 cucharadasmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Agregamos en el bol la mantequilla y el azúcar, batir hasta que se integre. Agregamos el huevo y continuamos batiendo. Seguido de esto agregamos la harina intercaladamente con la leche y la auyama hasta optener una mezcla homogénea.

  2. 2

    ⚠️⚠️⚠️ Importante: dejar hervir la auyama hasta que hablando completamente. Luego triturar con un tenedor.

  3. 3

    Precalentar el horno a 200°, engrasar el molde para ponquesitos o colocar capasillos, llevar al horno por 25 minutos. O hasta que se introduzca un palillo y salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪
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me encanta inventar en la cocina 🍛🍲🍞🍥🍮🍰☕
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