Tongkol setan pete

PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906

Tongkol setan

Tongkol setan pete

8 orang berencana membuat resep ini

Tongkol setan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4pindang tongkol
  2. 10bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 1/2tomat ukuran sedang
  5. 5 buahbelimbing wuluh ukuran besar
  6. 4 buahcabe merah besar
  7. sesuai seleraCabe rawit setan
  8. Garam secukup nya
  9. Gula secukup nya
  10. Penyedap (masako) secukup nya
  11. 2 gelasair matang
  12. Irisbawang merah
  13. Cincang bawang putih
  14. Iriscabe
  15. Iristomat
  16. Irisbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala,tulang dan kotoran ikan lalu cuci d air mengalir agar ikan tdk ancur

  2. 2

    Siapkan wajan yg sudah di beri minyak goreng secukup nya, lalu setelah minyak panas masukan bawang merah+bawang putih goreng hingga warna keemasan,kemudian masukan bemimbing wuluh dan tomat aduk sampai layu, kemudian masukan cabai aduk sebentar lalu tambahkan 2gelas air matang

  3. 3

    Tambahkan garam+penyedap rasa+gula sedikit, koreksi rasa jika sudah pas lalu masukan ikan diamkan jangan di aduk2 takut ikan ancur, dan pastikan api nya kecil aja agar ikan meresap dan matang sempurna,,

  4. 4

    Lalu setelah air mulai surut koreksi rasa kembali, tambahkan pete diamkan sebentar sampai layu tp tidak terlalu matang ya. Dan tongkol setan pete siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906
pada

Komentar

Resep Serupa