03/11/2019.Salahsatu #makanansunda ,yg masih sodaraan sama gemblong/getas. Hanya bentuknya saja yg berbeda. Jalabria khas dgn bentuknya yg seperti donat,bolong di tengahnya.Bisa dibuat dgn tepung ketan hitam ataupun tepung ketan putih seperti yg sy bikin kali ini. Utk pelapisnya bisa menggunakan gula merah ataupun gula pasir.Kudapan berasa kenyal gurih di dalam dan garing manis di luar ini,paling cocok dinikmati dgn secangkir teh tawar hangat...Masya Allah❤️Source : Dapur Ummi MHF#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

May19,2019Jajanan pasar di Garut yang udah lama banget ga nemu. Pas ada resep Dapur Ummi MHF tayang langsung cookmark dannbaru kesampean sekarang. Dulu waktu kecil setiap mudik pasti kangen jajanan ini. Dijajakan keliling sama emak2 (nenek2), sampe hafal kalo aku kesana pasti manggil. Alhamdulillah kangen terobati meski blm dicicip krn masih puasa🤭#prRamadhan_Kampungkuuu#JemputRejeki#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders

Jalabria adalah kue khas Sunda, sebenarnya dibeberapa daerah punya nama masing spt di Makassar namanya taripang tapi bentuknya pipih tdk bulat spt donat dan saya lihat didaerah lain ada juga yg sebut gemblong atau getas tapi rasanya sama2 enak, saya buat jalabria ini karena bentuknya spt donat tapi dari ketan, dapat resep dari Dapur Ummi MHF, dan anakku kira ini donat gosong 😅😅#PejuangGoldenApron2

BismillahTempo hari temen main kerumah bawa kue ini, enaaak masyaAllahKemarin saya tanya beli dimana, dapetlah no kontaknya, ternyata tidak open order kalo bulan ramadhanAda ketan hitam, liat cookpad, alhamdulillah nemu resep mbak Dde Winda sesama #PejuangGoldenApron3, liat step by step, kok mudah ya, bahan2 juga simpel banget😍... ahirnya bisa eksekusi juga. Terimakasih cookpad, terimakasih mbak Dde Winda🤗#PejuangGoldenApron3#Jalabria#KetanHitam

Saya pernah nonton salah satu kisah seorang nenek di salah satu pedesaan di Jawa Barat yang membuat kue ini lalu dijajakan oleh cucunya. Tapi waktu itu ga "ngeh" kalau namanya jalabria. Saat searching kudapan khas Sunda baru lihat lagi bentuk kue ini dan baru tahu namanya JALABRIA... Hmm, mengingatkan saya pada nenek itu lagi... Semoga sehat-sehat semuanya ya nek..#Pekan_Sunda#coookpadcommunity_FLORES

Donat gula merah, siapa yang suka? Yuk cobain!

BismillahirrahmanirrahimSuka banget sama jalabria atau Jalabia, saya dikampung tepatnya di Kabupaten Bandung Barat, menyebutnya Jalabria, biasanya terbuat dari tepung ketan hitam dengan balutan gula merah, kalau dikampung suka banget jajan ini dan masih ada yang jualan biasanya penjual keliling, saat dijajakan Jalabria nya masih terasa hangat, dan rasanya garing banget dari luar dan bagian dalamnya lembut, serta warna hitam banget kemungkinan menggunakan full ketan hitam.Jalabria atah Jalabia ini adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Majalengka, Jawa Barat. Namun, ada juga yang menyebut Jalabia sebagai makanan khas Betawi (Wikipedia)#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#JajananPasar25

Sumber dari google: "Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng.Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Sunda atau Jawa Barat. Kue ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya. Jalabria memiliki rasa manis yang pekat karena seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang dibiarkan mengering seperti kue gemblong"Tetap dalam rangka ramein #PekanInspirasi mggu ini, aku nyoba bikin kue ini, meskipun sebelumnya blm pernah makan sama sekali. Jadi pertama kali bikin jg pertama kali makan kue ini ceritanya gitu 😃...Berhubung bahannya dan cara bikinnya mudah, yuk dicoba bagi yg penasaran dgn kue satu ini. Kue sederhana yg memiliki rasa jg enak. Cemilan yg cocok buat tmn ngeteh atau ngopi di sore hari neh...Saya bikin double atau 2x dari resep dibawah ini.#Pekan_Sunda#CookpadCommunity_JakartaBarat#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source: Dapur Ummi MHFhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7516723-jalabria?via=androidsharesheet&shared_at=1552111763

Donatnya orang jawa😊😊

#SiapRamadan #JemputRejeki

Assalamualaikum bundaCemilan simple buat temen ngopi 😊