Udang Goreng Tepung - Crispy "Dekat di Hati"
Sebenarnya bukan resepnya yang membuat saya ingat dengan seseorang, tetapnya Mama. Tapi lebih ke kondisinya.
Dari kecil Mama saya tidak membiasakan untuk masak menggunakan MSG. Beliau wanita karir loh..kerja dari jam 08.00 - 17.00, dan di rumah tidak ada yang nolong. Bahkan untuk cemilan pun akan beliau buatkan dengan resepnya sendiri.
Makanya sampai sekarang walaupun saya juga pernah hidup sebagai anak kos, kalau sudah masak saya lebih memilih untuk NON MSG juga. Cukup kalau makan di luar saja harus merasakan yang namanya MSG.
Saat cari resep crispy, ternyata resep yang di share banyak banget yang menggunakan MSG. Bisa dari tepung bumbu atau penyedap rasa, bahkan ada yang menggunakan tepung bumbu dan penyedap rasa sekaligus. Wow.. maksimal ya MSG nya..🤣🤣🤣
Makanya jadi pengen share, resep yang anak-anak bunda pasti suka banget, tapi tetap sehat. Kasihan udah jajan di luar, dikasih makan MSG juga di rumah.
Jadi ya bun, nggak perlu tepung bumbu atau penyedap rasa. Resep ini juga udah pasti enak 😋😋😋
Udang Goreng Tepung - Crispy "Dekat di Hati"
Sebenarnya bukan resepnya yang membuat saya ingat dengan seseorang, tetapnya Mama. Tapi lebih ke kondisinya.
Dari kecil Mama saya tidak membiasakan untuk masak menggunakan MSG. Beliau wanita karir loh..kerja dari jam 08.00 - 17.00, dan di rumah tidak ada yang nolong. Bahkan untuk cemilan pun akan beliau buatkan dengan resepnya sendiri.
Makanya sampai sekarang walaupun saya juga pernah hidup sebagai anak kos, kalau sudah masak saya lebih memilih untuk NON MSG juga. Cukup kalau makan di luar saja harus merasakan yang namanya MSG.
Saat cari resep crispy, ternyata resep yang di share banyak banget yang menggunakan MSG. Bisa dari tepung bumbu atau penyedap rasa, bahkan ada yang menggunakan tepung bumbu dan penyedap rasa sekaligus. Wow.. maksimal ya MSG nya..🤣🤣🤣
Makanya jadi pengen share, resep yang anak-anak bunda pasti suka banget, tapi tetap sehat. Kasihan udah jajan di luar, dikasih makan MSG juga di rumah.
Jadi ya bun, nggak perlu tepung bumbu atau penyedap rasa. Resep ini juga udah pasti enak 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berhubung udang stock kulkas, udah siap pakai deh. Untuk membersihkan udang, saya lebih sering kupas kulit, kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit daram. Tapi tetap tergantung kebutuhan yaa..
- 2
Campurkan semua bahan kecuali air dan udang, aduk rata.
- 3
Bagi 2 campuran adonan atau sesuai selera. Masukkan air pada salah satu adonan tepung. Kalau saya dibuat kental biar ok crispy nya. Jadi sekarang ada adonan basah dan kering.
- 4
Celupkan udang ke adonan basah hingga rata semuanya. Kemudian balurkan ke adonan kering. Tekan-tekan sedikit agar tepungnya nempel. Jika ingin tepung lebih tebal, langkah ini bisa diulang 1X lagi.
- 5
Goreng udang dengan minyak yang banyak dan api sedang. Minyaknya jangan terlalu panas, agar matangnya merata.
- 6
Setelah warnanya kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Udang sudah siap disantap 😍😍😍
Resep Serupa
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Kalau goreng udang tepung paling praktis memang pakai tepung bumbu serbaguna, tinggal balur n goreng, tapi hasilnya gak akan kriuk n garing. rahasia nya ada pada campuran santan dan putih telor. selamat mencoba 🥰
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Mau bikin ebi furai tp ga ada tepung panir, jadinya di tepungin biasa aja. Resep ini juga bisa diaplikasikan untuk cumi goreng tepung.
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Kesukaan adek dan kakak.Udang goreng tepung crispy.Baru di goreng udah di tungguin, begitu matang ambil tisu langsung di cemol pakai saus dan juga mayonaise 😁Udang goreng tepung crispy ini resep mbak Marelly Damayanti dari MD's Kitchen🥰.Enak, Crispy, gurih ga bertahan lama, karena sepiring langsung habis.. Alhamdulillah ☺️
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Dulu Itu Jarang Banget Yg namanya Masak, Apa Lagi Goreng Ikan atau Apa lah yg lain ya, Karna Trauma yg namanya kecipratan Minyak goreng😁 Tapi Setelah Kenal #Cookpad Trauma itu ilang berubah Jadi demen masak😀 Dan Sekarang Malah sering Searching di Bah Google 😂 Tentang Masakan, jadi Sekarang Bisa tau Makanan Pembuka, makanan Utama,dan makanan penutup 😁 dan di tambah lagi Semenjak kenal Cookpad.Saya Jadi punya kegiatan baru, Bisa nulis Dan Nyimpen resep-resep Yg saya masak dengan rapih Di Cookpad.di tambah lagi Punya banyak teman Baru,Di #CookpadCommunity😘Nah kali Ini Saya Masak #UdangGorengtepungCrispy,Dari Ga bisa Masak, jadi bisa masak, #DariPengenJadiBisa Pokonya Love.. love Buat Cookpad 😘#UdangGorengTepungCrispy#DariPengenJadiBisa#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SatuResepSatuPohon🌳#SemuaTentangIbu#CookpadCommunity_Bogor
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Bingung buat bekal anak mau pergi berenang, biar dia mau makan dan simpel...udang goreng tepung ajalah...
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Ini ngingetin saya sama masakan Ibu. Si ibu kalo masak selalu enak enak. Padahal saya alergi banget sama udang. Entah kenapa kalo ibu yg masak enak banget. Nah dalam rangka memperingati hari ibu, kali ini saya akan buat udang goreng tepung resep ibu saya. Dijamin deh ketagihan ama udangnya, saya aja ga berenti ngemilin, enak banget soalnya 😋 Resepnya simple ga ribet tapi enak banget bikin ketagihan. Selamat mencoba 😉#MasakanUntukIbu
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4570003🪴 Lagi mikirin gimana supaya anak anak pd suka makan udang, harus ganti strategi olahan masak kayaknya maka dari itu sy #PilihMasak resep dr mbak Hani Agustin ☺️ klo mau lebih lengkap bs lihat link diatas ya 😉👍 pas lihat resepnya simple banget, udh dicoba bener aj anak anak pd suka dan ludes 🥰Minggu ke 37 🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#BandungCooksnap5_IkeYuanita
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Inspirasi : OohbaniUdang goreng tepung crispy ini #recook dari resep teh bani.Simpel dan enak 👍⚘#BandungArisanRecook4_Oohbani#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#PejuangGoldenApron2#UdangGorengTepung
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Bismillaah, Minggu Ke-23 (Selasa, 5 Juli 2022).Salah satu menu Favorit 💜, hatur nuhun teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya. Udang crispy nya mantul pisan.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Punya udang mau dimasak saos padang sesuai permintaan si Kakak. Tapi si abang ga doyan pedas, kebalikan sm kakaknya. Nah...pas bgt nih mau ikutan challenge #JelajahResepSahabat. Akhirnya buka2 CP cr resep udang, nemu deh resepnya mba @Mega Nahampun.Udang goreng tepung yg tetap crispy walo udah dingin. Bikinnya jg gampang. Thanks bgt mba resepnya sdh membantu sy bikin menu anak2 sesuai request masing2🙏🏻#PejuangGoldenApron3#week25
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Anak saya suka banget lauk yang ada kriuk-nya, jadi dia lebih semangat dan lebih banyak makan :)Jadi saya sering buat ini, saya bikin banyak sekalian untuk stok beberapa hari, kalau mau tinggal goreng saja.
-
Udang Goreng Tepung Crispy Udang Goreng Tepung Crispy
Suami suka banged sama makanan yang renyah kriuk kriuk gitu,, coba bikin menu ini seperti yang disajikan di resto, ternyata susah nya bikin hasil goreng nya renyah dan gak keras di gigit. Alhasil menu ini udah di obrak abrik berkali - kali baru deh nemu resep yang pas hehehehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar