CAPCAY SO'UN
Yang buat capcay ini spesial adalah mie so'un di dalamnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Tumis berturut-turut bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, tomat, merica bubuk, dan daun salam. Hingga layu dan berbau semerbak. Masukkan kembang kol, wortel, sawi, dan jagung. Aduk2 lalu tambahkan garam. Tutup sebentar sekitar 3 menitan dgn api sedang.
- 2
Setelah 3 menit, buka kembali tutup wajan. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan 1 liter air mendidih. Tambahkan garam dan daun bawang (bila suka tambahkan bumbu penyedap). Biarkan sampai 3 menitan. Lalu matikan api.
- 3
Susun mie so'un dalam wadah sayur. Tuang capcay di atasnya. Tunggu kira2 5 menit. Capcay so'un sudah bisa disantap bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
- 4
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
** CAPCAY ** ** CAPCAY **
Capcay, nama hidangan khas Tionghoa - Indonesia ini berupa banyak macam sayuran yg dimasak dengan cara direbus ( kuah) atau digoreng tumis. Asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcay diambil dari dialek Hokkian yg secara harfiah berarti aneka ragam sayur.Sumber : Capcay Goreng by Daniar, Batulicin Kalsel.#Recook_Daniar#RecookPapadaan#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevel
-
CAPCAY (ala Resto) CAPCAY (ala Resto)
Resep gak nyontek siapapun, ini resep hasil eksperimen saya pribadi dan malah jadi favorite😍 pakai bahan wajib ada di kulkas,boleh dicoba❤
-
CAPCAY BASO super CAPCAY BASO super
Dikarenakan suami saya sangat sangat tidak suka sama sayuran apapun, saya mencoba bikin pasakan yg bahan dasarnya dari sayur tapi suami suka. Karena sayuran sangat penting untuk tubuh kita, dan semenjak berawal dari resep capcay ini lah suami saya sedikit demi sedikit sudah mulai mencintai dan menyukai sayuran walaupun hanya baru benerapa sayuran aja. 😊 #siapramadan
-
Capcay cah Capcay cah
Cap cay cah itu menu masakan yg enak&sehat karna semua sayuran ada di dlmnya.Di tambah daging ayam enak🍗seafood juga enak🍤 pokoknya gak ada istilah gak doyan sayuran deh semua orang dirumah.Ini pun harus menular ke anindita biar gak milih2 makanan 😁
-
CAPCAY Kuah CAPCAY Kuah
Dikarenakan dua hari yang lalu saya masak sayur sop dan hari ini sisa sayur mayurnya masih nangkring didalam kulkas dan kalau dibiarin lama2 dikulkas, takutnya akan berakhir ke tong sampah. Akhirnya saya putuskan untuk bikin capcay saja, jadinya masuk ke perut bukan ke tong sampah😄😁Ini resep capcay sederhana ala saya,
-
Capcay cah baso Capcay cah baso
Paling seneng deh bikin sayur begini soalnya cocok buat yang balita sampai yang dewasa ,pakai nasi anget2 tinggal tambahin krupuk dan sambel rawit kecap , mantul 👌#capcay#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge(3)
-
-
283. CAPCAY 283. CAPCAY
Menu maksi buat orang-orang rumah. Karena si kaka suka jamur kuping, si emak bikinnya pake jamur kuping biar si kaka mau makan sayur.Harga jamur kuping 1 bgks di sini 10 rb ya, aku pakai hanya 1/4 bagian isinya.Sisa ampela ayam di kulkas ada 2 biji, ya sekalian cemplungkan juga 😊, mom bisa ganti sosis/udang kalau suka....#CookpadBorneo#masakansederhana#cookingformyfamily#capcay#CookpadIndonesia
-
Capcay Capcay
Kali ini saya memasak dalam jumlah yg cukup banyak untuk isian nasi kotak pesanan kakak saya selain capcay masih ada masakan lainnya untuk capcaynya saya masak 2x resep ini lumayan capeknya tapii hati tetap senang karena memasak adalah bagian dari hidup saya..yukkss achh cekidot..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar