Ayam bacem

Fitri Setiani
Fitri Setiani @cook_17073734
Bengkulu Utara

keluarga selalu suka ayam kampung yang di masak bacem, karna kami orang jawa🤭 #weekendchallenge

Ayam bacem

2 orang berencana membuat resep ini

keluarga selalu suka ayam kampung yang di masak bacem, karna kami orang jawa🤭 #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong lalu cuci bersih
  2. secukupnyakecap
  3. 5 lmbrdaun salam
  4. 1 btgserai geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. secukupnyagula merah
  7. 1 ltrair
  8. minyak secukupnya untuk menumis
  9. Bumbu giling
  10. 10 siungBawang merah
  11. 15 siungbawang putih
  12. 2 ruaskunyit
  13. 2 ruasjahe
  14. 5 btrkemiri
  15. 1 sdtmerica
  16. 2 sdmketumbar
  17. secukupnyagaram
  18. jika perlupenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu giling hingga harum, lalu masukkan semua bahan dan ayam kecuali kecap, aduk rata, tutup rapat biarkan hingga daging empuk dan matang

  2. 2

    Tambahkan kecap, koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambahkan gula kembali karna bacem lebih enak jika manis.

  3. 3

    Angkat lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Setiani
Fitri Setiani @cook_17073734
pada
Bengkulu Utara
Seorang ibu memiliki dua putri.Guru di sebuah sekolah menengah atas di Bengkulu Utara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa