Pizza

pablo horianski
pablo horianski @cook_16132371

#mirecetario esta receta la aprendí de mi madre cuando tenía 14 años y con el tiempo fue saliendo cada vez más rica.. Encantado de compartirla con ustedes

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#mirecetario esta receta la aprendí de mi madre cuando tenía 14 años y con el tiempo fue saliendo cada vez más rica.. Encantado de compartirla con ustedes

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Ingredientes

6 pizzas
  1. 1kgHarina 0000
  2. 500 mlágua tibia
  3. 10 grlevadura seca
  4. 20 grsal
  5. 15 grazúcar
  6. 50 mlaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina y colocar el agua en el centro junto con los demás ingredientes húmedos más la levadura y azúcar, bien disueltas

  2. 2

    Amasar durante 30 minutos y si es necesario añadimos aceite depende de la humedad de la masa, reposar durante 1 hr.

  3. 3

    Dividimos la masa en 6 bollos y dejamos reposar nuevamente durante 30 minutos.

  4. 4

    Estiramos la masa en una fuente una por una y horneamos durante 8 minutos, luego sacamos colocamos el queso terminamos la cocción

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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