Ayam Goreng Pete Bawang Putih

CorryHutabarat
CorryHutabarat @corryhutabarat
Jakarta, Indonesia

Pingin makan sayur asem sama ayam goreng plus sambal terasi, tapi bosen sama bumbu ayam ungkep yg biasa.. ubek2 resep, praktek.. taraaaaa 😄😄 rasanya jangan ditanyaaaaaa deh.. dicoba aja hihihi 😆 Oiya ini resep cuma untuk 6 potong ayam, jd kalo mau masak banyak tinggal dikira2 aja yahh 😉 met mencoba 😊

Ayam Goreng Pete Bawang Putih

Pingin makan sayur asem sama ayam goreng plus sambal terasi, tapi bosen sama bumbu ayam ungkep yg biasa.. ubek2 resep, praktek.. taraaaaa 😄😄 rasanya jangan ditanyaaaaaa deh.. dicoba aja hihihi 😆 Oiya ini resep cuma untuk 6 potong ayam, jd kalo mau masak banyak tinggal dikira2 aja yahh 😉 met mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianayam, potong 6
  2. 1 buahJeruk nipis uk besar
  3. 7 butirbawang putih besar (saya pakai yg kating)
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 ruaslengkoas
  6. 2 batangsereh
  7. 1 ruaskunyit
  8. secukupnyagaram, lada atau penyedap rasa
  9. 2 papanpete (skip bila tdk mau pakai)
  10. secukupnyaminyak u/ menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bawang putih, keprek (tidak usah dikupas kulitnya), keprek sereh, haluskan kunyit, jahe, dan lengkoas.

  3. 3

    Ungkep ayam beserta bumbu, dengan air secukupnya. Masak hingga air habis.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam dgn api sedang sampai kuning kecoklatan, masukan pete, aduk sebentar, angkat tiriskan dan sajikan dengan sambal favorit anda 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CorryHutabarat
CorryHutabarat @corryhutabarat
pada
Jakarta, Indonesia
My Kitchen is Seasoned With Love ❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Ernie Hutabarat
Ernie Hutabarat @cook_5750063
Pete dohot bwg putih, sodap nai ate angur ma napas ta😉😉😄

Resep Serupa