Ayam Goreng Bawang Putih

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Krna seliweran di sosmed resep² ayam goreng ini, anak gadis request minta dimasakin juga.. Dan kebetulan di dapur ny mba @KasMira ada resep ini, bisa sekalian buat setoran arisan #GenkPeda kan😅

Note :
- Penggunaan gula dan bawang merah saya skip
- Saya tambahkan kaldu bubuk

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mira
#CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Bawang Putih

Krna seliweran di sosmed resep² ayam goreng ini, anak gadis request minta dimasakin juga.. Dan kebetulan di dapur ny mba @KasMira ada resep ini, bisa sekalian buat setoran arisan #GenkPeda kan😅

Note :
- Penggunaan gula dan bawang merah saya skip
- Saya tambahkan kaldu bubuk

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mira
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam (6 potong)
  2. 1 bonggolbawang putih
  3. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  4. Bahan Marinasi :
  5. 5 siungbawang putih (parut)
  6. 1 ruasjahe (parut)
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 1 butirtelur
  14. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu, aduk rata

  2. 2

    Campurkan telur dan maizena, tuang ke dlm ayam. Aduk rata kembali

  3. 3

    Simpan dikulkas minimal 15 menit (saya marinasi dri pagi utk dimasak sore)

  4. 4

    Goreng ayam dan bawang putih dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat.

    Besarkan api, kemudian goreng lagi ayam selama 30-40 detik saja. Tiriskan

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

KasMira
KasMira @KasMira
Sedap ini Mbak @Nia_130790 . Terimakasih Mbak 😍😍👍👍🙏.

Resep Serupa