🐙 SOTONG KRISPI GEPREK 🌶🍛

RANI
RANI @cook_16764714
BATANG

Hari ini dapat rezeki ada yg kasi sotong (cumi besar), Alhamdulillah.... Lansung deh di olah bikin sarapan.... 👻 #PejuangGoldenApron2

🐙 SOTONG KRISPI GEPREK 🌶🍛

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ini dapat rezeki ada yg kasi sotong (cumi besar), Alhamdulillah.... Lansung deh di olah bikin sarapan.... 👻 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sotong (di rebus sebentar ama jahe, daun salam, garam tiriskan)
  2. 100 grtepung cakra
  3. 1 bkstepung bumbu krispi mama suka (merk apa aja selera)
  4. Lada bubuk
  5. Minyak goreng
  6. Bahan Sambal Geprek :
  7. 15cabe rawit /cabe setan
  8. 1 siungbwg putih
  9. Garam, 3 Sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Sotong yg uda di rebus potong dadu, siapkan tepung utk lapisan krispi

  2. 2

    Campur tepung cakra dan tepung bumbu, lada bubuk aduk rata, bagi dua, buat adonan tepung basah dan tepung kering, utk adonan basah jgn terlalu encer dan jg jgn terlalu kental sedang aja

  3. 3

    Celup sotong ke adonan basah lalu ke adonan kering, bisa di ulang klu suka krispi tebal

  4. 4

    Goreng sotong dlm minyak yg panas dg api sedang, sambil nunggu matang buat sambal gepek nya, ulek semua bahan sambal lalu siram dg minyak goreng panas

  5. 5

    Setelah matang taruh cobek geprek dg sambal nya 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RANI
RANI @cook_16764714
pada
BATANG
Seorang ibu yang hobby memasak utk Kebahagiaan Keluarga 💝 & Bisa menambah Penghasilan Keluarga👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa