🐙 SOTONG KRISPI GEPREK 🌶🍛

Hari ini dapat rezeki ada yg kasi sotong (cumi besar), Alhamdulillah.... Lansung deh di olah bikin sarapan.... 👻 #PejuangGoldenApron2

Hari ini dapat rezeki ada yg kasi sotong (cumi besar), Alhamdulillah.... Lansung deh di olah bikin sarapan.... 👻 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan

1

Sotong yg uda di rebus potong dadu, siapkan tepung utk lapisan krispi
2

Campur tepung cakra dan tepung bumbu, lada bubuk aduk rata, bagi dua, buat adonan tepung basah dan tepung kering, utk adonan basah jgn terlalu encer dan jg jgn terlalu kental sedang aja
3

Celup sotong ke adonan basah lalu ke adonan kering, bisa di ulang klu suka krispi tebal
4

Goreng sotong dlm minyak yg panas dg api sedang, sambil nunggu matang buat sambal gepek nya, ulek semua bahan sambal lalu siram dg minyak goreng panas
5

Setelah matang taruh cobek geprek dg sambal nya 👇