Chiken Skin Crispy Ala Sendiri

AmiLee kitchen
AmiLee kitchen @cook_19032263
jati mekar, jatiasih Bekasi

Pokok nya klo Weekend hobinya bikin Cemilan terus 😂
Karna Kesukaan suami juga jadi makin
#DekatDiHati
Ini adalah salah satu menu jualan aku 😁
#WeekendChallenge

Chiken Skin Crispy Ala Sendiri

6 orang berencana membuat resep ini

Pokok nya klo Weekend hobinya bikin Cemilan terus 😂
Karna Kesukaan suami juga jadi makin
#DekatDiHati
Ini adalah salah satu menu jualan aku 😁
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 porsi
  1. 500 grkulit Ayam segar
  2. Bahan Untuk Tepung crispy nya:
  3. 250 grtepung protein sedang
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 sdtbon cabe / bubu cabe biasa
  6. 2 sachetPenyedap rasa (aku pake royco ayam)
  7. 1 sdtTotole (atau pake sasa)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu untuk marinasi Kulit Ayam:
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtbubuk cabe
  12. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Pertama cuci kulit ayam hingga bersih tanpa tertinggal bulu Halus nya yahhh jika sudah di cuci bersih lalu tiriskan dan masukan bumbu marinasi diamkn 5-10menit (masukan kulkas)

  2. 2

    Kita siapkn Tepung dan campur bumbu hingga Merata

  3. 3

    Jika Sudah selesai Marinasi kita Panaskan Minyak

  4. 4

    Sambil menunggu Minyak Panas, Kulit ayam yg sudah di Marinasi masukan Tepung Sedik Agak Kental lalu Aduk rata..

  5. 5

    Ankat Kulit Dari tepung Basah Lalu masukan Ke Tepung Kering Lalu aduk Terus Tepung dan Kulitnya Hingga nempel tepungnya dan Keriting Lalu Goreng 😃

  6. 6

    Ankat kulit jika sudah Berubah Warna dan Lalu hidangkan.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmiLee kitchen
AmiLee kitchen @cook_19032263
pada
jati mekar, jatiasih Bekasi
Dari Hobi Makan ehhh jadi Hobi masak Deh ...salam Apron dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa