Ikan tongkol suwir gurih

Chef Sieun
Chef Sieun @chef_ribka
Tangerang

Dari pada di goreng aja,dibumbuin gini enak loh guys.

Ikan tongkol suwir gurih

12 orang berencana membuat resep ini

Dari pada di goreng aja,dibumbuin gini enak loh guys.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Garam,penyedap,gula
  4. Minyak
  5. Bumbu halus
  6. 4 buahcabe merah keriting
  7. 4 siungbawang merah
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 2 ruaskunyit
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Belender/ulek bumbu sampai halus.

  2. 2

    Goreng ikan tongkol setengah matang,jangan sampai kering. Tiriskan,diamkan sampai dingin.

  3. 3

    Suwir ikan tongkol dan buang durinya sampai bersih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai harum,masukkan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan suwiran ikan tongkol. Aduk dengan api kecil sampai bumbu merata. Beri garam,penyedap dan gula. Test rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Sieun
Chef Sieun @chef_ribka
pada
Tangerang
Setiap orang bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa