کاچی یا حلوا جوش

یه مدل حلوائه که زیاد سفت نمیشه و طعم عالی داره و بخصوص مناسب فصل پاییز و زمستان🍁☔❄️ هست
داغ داغ میل شه🤭😉🥰
کاچی یا حلوا جوش
یه مدل حلوائه که زیاد سفت نمیشه و طعم عالی داره و بخصوص مناسب فصل پاییز و زمستان🍁☔❄️ هست
داغ داغ میل شه🤭😉🥰
مراحل تهیه
- 1
این غذا خیلی خوب و مقوی هست💪 بخصوص اگه بجای استفاده از کره پاستوریزه کره حیوانی استفاده بشه😊
- 2
کره رو توی تابه داغ میکنیم و دو قاشق غذاخوری سر پر آرد میریزیم(نکته اینکه به ازای هر 2قاشق آرد همون میزان شکر اضافه میکنیم و 1 لیوان آب و مثلا به ازای 4 قاشق آرد 4 قاشق شکر و 1 لیوان آب میریزیم)
- 3
آرد رو کامل تو تابه تفت میدیم تا خوب گره های آرد گرفته شه و به رنگ قهوه ای در بیاد هم زدن رو بیخیال نشین خوب هم بزنین
- 4
در یه ظرف جدا آب و شکر رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شکر خوب در آب حل شه
- 5
بعد از تفت آرد محلول شکر رو به تابه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم شعله گاز رو متوسط باشه نه زیاد نه کم
- 6
بعد از 4 دقیقه حلوا خودشو میگیره سفت میشه شعله گاز رو کم کنین وانیل و گلاب و زغفران رو اضافه کرده و خوب هم بزنید
- 7
حلوا جوش شما آماده هست من از محلول زعفران استفاده کردم و راححتر بوده برام شما میتونید از خود زعفران استفاده کنید و قبل مصرف دم بدین تا خوب رنگ بگیره
- 8
نوش جون❤️🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کاچی
#کاچی#کوک_اسنپ🍁🍁🍁🍁از دوست خوبم ساهره جان ممنونم بابتدستور خوبش. من که خیلی دوست داشتم عالی بود ممنون ساهره جان.👌👌🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁سعی کنیمبه جای گلایه و شکوه کردناز تکراری بودن زندگیمانبه دنبال راهکارهای جدیدیبرای تغییر باشیم،فراموش نکنیمدر بدترین شرایط هممیتوان دلیلی زیبا برای ادامه دادن،پیدا کرد.🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 elahe abdolahi -
-
کاچی گداخته اصفهان 🕌🌸
گداخته یه مدل کاچی هست که توی اصفهان پخت می شه و پر از عطر و ادویه و مغزیجات و بسیار گرم هست. مناسب فصل سرد و نومادران و مغذی و پر ملات👌🏻بعضی از دوستان اصفهانی مقدار خیلی کمی آرد می ریزن، که خیلی گرمتر و مقوی تره و یه جورایی دیگه آجیل پخته می شه😄#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#دسر_رمضان *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
-
دسر کاچی
#کاچی ؛ابتدا بگم دسر کاچی برای گیاه خوارهاگزینه خوبیه نکته :غلظت کاچی نباید زیاد سفت یا شل باشد ،رنگ کاچی بستگی به تفت آرد دارد Zari Maaaah -
آش کدوحلوایی زعفرانی
مناسب فصل سرماوسرماخوردگی و هم داغ و هم سرد میتونید میل کنید.#دسر_کدوحلوایی#آش_کدو#آش_کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
کاچی شیر
#سرآشپز_طلایی#کاچی_شیرخوشمزه و مفید مناسب میان وعده و یا صبحانه برای کوچک و بزرگ😉🥰 Mina dmr -
-
🥧🥣کاچی دسر رمضان🥣🥧
🌷بنام آفریننده بینش ها🌷#دسر_رمضان#مقوی_خوشمزه#کوک_اسنپ🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻باتشکر فراوان از خانم آژیر گلم@Mozhgan_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
کرم نان و پیراشکی 👌😍
این کرم فوق العاده خوش طعم ، لطیف و اقتصادی و بی دردسر برای انواع نان و پیراشکی قابل استفاده است.سلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ صبح تون بخیر و عالی 🍂🏵️🍁🍂امروز براتون یه کرم خوشمزه و به صرفه آوردم مناسب انواع نان و پیراشکی.البته من فراموش کردم عکس از مراحل بگیرم ولی توضیحات خیلی دقیق هست و اگه مرحله به مرحله پیش برید در نهایت یه کرم خوشمزه و لطیف خواهید داشت 🥰#کرم_پیراشکی#کرم_زعفرانی#کرم_نان ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش کدو انجیلی
آش محلی استان گیلانیک غذای کامل، مخصوص فصل زمستان و روزای سرد.این آش رو میتونید بعنوان دسر بصورت سرد و گرم میل کنید.#آش_کدو #سرآشپز_طلایی *Zahra* -
حلوا زعفرانی برای نذری
این دستور حلوا زعفرانی با مقدار زیاد مناسب برای نذری های شما عزیزان . این مقدار مواد برای سیصد ظرف تکنفره. (۳۰۰ نفر) Z.Pourjam -
حلوا solm@z
پسر و دختر عزیزمیک بهار،یک تابستان،یک پاییزو زمستان را دیدیاز این پسهمه چیز تکراری ستجز مهربانیداداش عزیزم چه روزهای سختی و چه غمی در نبودت کاش بودی و دلم خیلی تنگ توست کجایی کاش بودی کاش فقط بودی .....دوستان امروز اومدم بایک حلوای خوشمزه واسه اولین پنجشنبه داداش گلم دلتون داغ عزیز نبینه اگه این دستور خوب بود و راضی بودید فاتحه ای نثار روح پاک برادرم کنید#حلوا#حلوا_خوشمزه#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
-
-
باسلق یا راحتی
مامانم خیلی دوست داره زیاد درست میکنمزیاد نمیشه اگه خواستید دو برابر درست کنید .parniyan. -
کاچی سه آرد
#کاچی#کاچی_سه_آردکاچی زیاد سفت نیست عکس رو بعد از تقریبا خنک شدنش گرفتم که کنجد و ترافل مونده روی کاچی مهربانو -
کیک باقلوا
یک دستور عالی مناسب مهمانی که بسیار مورد استقبال قرار گرفت .. بخصوص همسرجان و پدرجان 🥰#کیک_باقلوا#کیک_شربتی#ساده A..M..E -
تاتلی یالانجی تاووک گوگسو (دسر ترکیه)
#سرآشپز_طلاییtatlı yalancı tavuk göğsüاین دسر ترکی خوشمزه در فارسی به معنی سینه مرغ دروغین هست. حالا چرا دروغی؟ چون قرار بوده توی دسر سینه ی مرغ باشه ولی نیست! یه جوری گول زننده س! چرا؟ چون ترک ها یه دسر دیگه به اسم تاتلی تاووک گوگسو دارن که به معنی دسر سینه مرغ هست و واقعا توی دسر سینه ی مرغ وجود داره. برای ما ایرانیا شاید خوشایند نباشه توی دسر سینه ی مرغ ببینیم ولی خب شاید اونم خوشمزه باشه. به هر حال این دسر که خیلی خوشمزه س و از مزه ش براتون بگم یه جورایی مزه ی پودینگ میده. من این دسر رو دوبار درست کردم و هر دوبارش عالی بود. جز دسرهای آسون و سریعه و برای مهمون هم خیلی شیکه ❤️ Rozina Kianpour -
-
شله زرد
#شله_زرد رسپی های مختلفی داره .این رسپی ترکیبی از چند رسپی است که نکات مفیدش و به همراه اطلاعات خودم میکس کردم و این شد که می بینید . طعم خوبی هم داره و خوبیش اینه اصلا آب نمیندازه.امتحانش کنید😊مخصوصا برای بچه ها که بیشترشون عاشق شله زرد هستند.👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
کاچی چهار شیره
در زبان ترکی به شیره دوشاب میگن شیره (دوشاب) یکی از فرآورده های میوه هایی چون انگور توت خرما و...است که از آب آنها به دست می آید. شیره ها در مقایسه با میوه شان، کالری فوقالعاده بالایی دارد و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران میکند. این شهد لذیذ حاوی ویتامینهای A، B، C و املاحی چون آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است. با این حال مصرف شیره ها برای تمام افراد توصیه نمی شود و ممکن است مصرف آن برای برخی از افراد مضر باشد. شیره ها فواید زیادی دارن مثل تقویت قوای عمومی بدن،سلامت پوست ،سلامت روده و معده،رفع کم خونی. از آن جایی که شیره ها طبیعت گرم و تر دارد، مصرف آن برای گرم مزاج ها موجب غلیظ شدن صفرایشان می شود و نتیجه آن، بالا رفتن حرارت بدن، سردرد و جوش زدن در صورت و بدنشان است که راه درمانش هم خوردن میوه های تازه با طبیعت سرد است. برای رفع این حالت بهتر است که از تخم ریحان و تخم خشخاش استفاده شود. به همین دلیل به افراد گرم مزاج توصیه می شود از شیره ها به مقدار کم استفاده کنند.با وجود انرژی و کالری موجود در شیره ها ، مصرف آن به افراد کم تحرک که ورزش منظم ندارند، توصیه نمی شود، چرا که سبب چاقی و اضافه وزن خواهد شد.شیره انگور حاوی قند زیادی است و از این رو مصرف آن برای افراد دیابتی توصیه نمیشود.من کاچی های زیادی رو امتحان کردم این دفعه هم این کاچی رو انتخاب کردم که درستش کنم .این کاچی خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .#سرآشپز_طلایی#کاچی#شیره#دوشاب#کوک_اسنپباتشکر از رسپی خوب دوست گرامی نازنین زهراجان🌻 mry -
حلوا سوهانی ۳رنگ
حلوا سوهان یکی از هزاران حلوای خوشمزه هست که خیلی لطیفه و خیلی خوش طعم و مطمئم درستش کنید و میل کنید هزاران هزار بار دیگه امتحانش میکنید#سرآشپز_طلایی mry -
-
کاچی دارچینی 🥰Kachi Cinnamon
#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#غذای_گرم#کاچی_دارچینی#کاچی#دسر#قرفة_كاتشي#Kachi_Cinnamonسلام دوستای خوبم 🌸 صبح آدینه تون بخیر ❄️امروز براتون یه کاچی خوشمزه با طعم دارچین آوردم 😋خیلی ممنون از رسپی خوشمزه و خوش عطر مهربانو جان ، تندرست و موفق باشید عزیزم 😘@mehrbano_849097کاچی تو روزای سرد زمستانی میچسبه 😍انشاءالله که درست کنید و لذت ببرید .خیلی خوشمزه و خوش عطر بود ❤️🥰بریم سراغ آموزش این رسپی خوشمزه🚶🏻♀️...1400/10/10 ناهید بانو👩🏻🍳 -
شله زرد
یکبار یکی از همکارها شله زرد آورده بود و طعم شوری داشت خیلی بد .آخه موقع خیس کردن برنج نمک ریخته بود ولی هر چقدر بعدا برنج راشسته بود نمک به خورد برنج رفته بود🙃شله زرد قدمتی طولانی دارد . و برخلاف تصور که آسان است ولی طرز عمل آوردنش هنر و تجربه می خواهد . که مثلا بعد درست کردن و در یخچال گذاشتن آب نیندلزد .میزان شیرینی و رنگش به اندازه باشد .آبکی نباشد و......من از دستور کاربر shahla درست کردم چون تنها شله زردی که باب طبعم است همین است .البته زیاد شله زرد خور نیستم🥰شله زرد خنکش خوشمزه تر از داغش است و علاوه بر موقع اعیاد به عنوان دسر نیز دلچسب است برای مخصوصا لاغرها😄😄😄راستی اگه شب شله زرد درست می کنید رنگش در نورها متفاوته و حتما در جایی غیر آشپزخانه رنگشو چک کنید که زیادی زرد یا کمرنگ نشود شهپر رفیعی -
-
کاچی بعنوان دسر یا صبحانه
اين دسر بسيا براي تقويت قوا و گرما بخشيدن به بدن مفيد است. در فصل سرما حتما استفاده كنيد. Shining -
کاچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی #کاچی #زعفرانی #حلوا #دسر کاچی یک دسرساده ایرانی است که میتواند یک عصرانه یا صبحانه خوشمزه باشدکه از نظر مادر بزرگ ها یک داروی خانگی ومعجزه بخش است که اگر با روغن حیوانی ومغزیجات وزعفران تهیه شود میتواند حال مریض را بهتر کند... sabzine_m -
ریشتی (برای خانمها بعد از زایمان)
داشتن دوست علاوه بر حسن های زیاد و بیشماری که داردیادگیری از یکدیگر است بخصوص که از شهرهای مختلف باشین و این دستور از دوست عزیزم که به تشویق من عضو کوکپد شد@Liliiom Shahla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)