Postre de tres leches delicioso y fácil 😋
En esta versión del postre de 3 leches el bizcocho se cocina en sartén, está muy sencillo de prepara y lo mejor es que queda esponjoso y deli!
Postre de tres leches delicioso y fácil 😋
En esta versión del postre de 3 leches el bizcocho se cocina en sartén, está muy sencillo de prepara y lo mejor es que queda esponjoso y deli!
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir los 3 huevos hasta que estén bien integrados. Agregar la esencia de vainilla y batir. Luego agregamos la harina, polvo para hornear, azúcar y batimos hasta que desaparezcan los grumos. Yo en este paso use batidora manual.
- 2
En un sartén impregnado de aceite de cocina colocar la mitad de la mezcla antes preparada. Tapar y dejar cocinar a fuego lento. Cuando la superficie de la torta esté durita apagar y dejar reposar tapado durante 2 min. Luego hacer lo mismo con la otra mitad de la mezcla. Estos serán nuestros dos bizcochos.
- 3
Para que los bizcochos queden iguales buscar una tapa o un plato y cortar de la siguiente manera.
- 4
Salsa de las 3 leches : en un recipiente unir la leche condensada, evaporada y crema de leche, revolver. Luego con la ayuda de un tenedor pinchar los bizcochos con cuidado. Esto se hace para que en nuestro próximo paso la salsa de 3 leches entre a los bizcochos y queden húmedos.
- 5
Colocar cada bizcocho por separado en un recipiente, en el fondo colocar papel aluminio para que no se peguen. Cubrir los bizcochos con la salsa de leches. Tapar los recipientes y meter en la nevera por 3 horas. Puedes usar para taparlos papel aluminio.
- 6
Crema para decorar: en un recipiente colocar la crema de leche, meter en la nevera por 15 min. Luego sacar y batir hasta que quede una mezcla como la de la fotografía.
- 7
Agregar el cacao en polvo y batir, luego el azúcar y batir nuevamente.
- 8
Busca una base donde montaras el postre. Coloca el primer bizcocho con cuidado y en la superficie coloca un poco de la crema para decorar, esto ayuda a que se peguen los bizcochos. Coloca el otro bizcocho arriba y empieza a decorar con la crema. Puedes usar frutas o lo que más te guste.
- 9
Y mira como queda esta delicia 😋. Si gustas a la hora de servir puedes guardar un poco de la salsa de 3 leches y le pones un poquito en cada porción. Disfrútalo!
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