Ayam kuah santan pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet... Potong kotak kecil
  2. 1 bkssantan kara
  3. 4 sdmminyak sayur
  4. 1 papanPetai
  5. Bumbu halus
  6. 4bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 1terasi bakar
  9. 4cabe merah besar
  10. 7cabe merah keriting
  11. Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
  12. Bumbu rempah
  13. 1Serai
  14. 1laos
  15. 3daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam... Potong kotak kecil... Lalu rebus..

  2. 2

    Bumbu halus ulek. Geprek serai dan laos.+ daun salam.. Tumis dengan 3sdm minyak.. Ksh sdikit air.. Masukkn pete... Klu sudah slesai tumis..

  3. 3

    Aduk2... Tambahkan..gula garam dan penyedap rasa... Koreksi rasa... Jika sudah pas...Siap di hidangkan...😁

  4. 4

    Masukkan ke rebusan ayam tadi.. Air gak usah di ganti..karna bikin kaldu makin enak...jika sudah mndidih.. Tmbhkan santan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama alesha
Mama alesha @cook_15252241
pada
Perum gramapuri persada

Komentar

Resep Serupa