Ayam kuah santan pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 1/2 kgpaha ayam
  3. 1 btrbawang putih
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram
  6. minyak goreng
  7. bumbu
  8. 2 btrbawang putih
  9. 4 btrbawang merah
  10. 8 bhcabai rawit /selera
  11. 4 bhcabai merah
  12. bahan pelengkap
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. 6 bjpete (selera ya karena punya saya tinggal segitu)
  15. 2 bhcabai hijau besar iris
  16. seruasjari kencur
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyapenyedap rasa
  19. secukupnyagula pasir
  20. 2 lbrdaun salam
  21. 1/2 bkssantan instan (saya pake kara yg cair)
  22. secukupnyaair
  23. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan A setelah matang lalu suwir2 kemudian goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukan ayamnya tadi beri air secukupnya

  3. 3

    Lalu masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, pete, lengkuas, dan daun salam, cabai hijau iris

  4. 4

    Tunggu sebentar biar bumbu meresap ke ayamnya baru masukan santan biarkan hingga mendidih dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Inas
Indah Inas @indahinas
pada
klaten jawa tengah

Komentar

Resep Serupa