Buncis & Teta Bulat Saos Kacang Wijen

Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

Anak2 pada suka makan tempe dan tahu,tapi hari ini aku olah tempe dan tahunya jadi satu biar anak2 gak bosen dan selera makannya jadi bertambah.makanan indonesia sangat is the best dihati dan dilidah yang penting rasa no 1.

Buncis & Teta Bulat Saos Kacang Wijen

2 orang berencana membuat resep ini

Anak2 pada suka makan tempe dan tahu,tapi hari ini aku olah tempe dan tahunya jadi satu biar anak2 gak bosen dan selera makannya jadi bertambah.makanan indonesia sangat is the best dihati dan dilidah yang penting rasa no 1.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 kotaktahu
  3. 10 buahbuncis dipotong potong
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdk makantepung kanji
  6. 2 sdk makanterigu
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 sdk tehlada bubuk
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 buahlombok besar buang bijinya
  11. 2 sdk makansaos tomat
  12. 2 sdk makankacang goreng buang kulitnya
  13. 1 sdk makanminyak wijen
  14. 4 sdk makantepung bumbu serba guna sajiku
  15. 1 sdk tehgula pasir
  16. 1 sdk makanbawang goreng
  17. 2 batangdaun seledri iris halus
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyaminyak goreng
  20. secukupnyagaram dan vetsin
  21. secukupnyamasako

Cara Membuat

  1. 1

    Teta(tempe dan tahu) dikukus lalu dihancurkan,sedangkan buncis digoreng sebentar.

  2. 2

    Bumbu yang dihaluskan untuk campuran teta,4 bawang putih,bawang goreng dan merica dihaluskan.lalu aduk rata bersama masako,garam,vetsin,daun seledri

  3. 3

    Siapkan adonan celupannya dgn tepung bumbu serba guna dicampur air sampai agak mengental.

  4. 4

    Panaskan minyak dan masukkan teta bulatnya kedalam adonan celupan baru digoreng sampai agak kecoklatan.

  5. 5

    Haluskan bumbu saosnya:bwg merah,bwg putih yang tersisa,lombok besar,kacang gorengnya sampai halus.

  6. 6

    Tumis bumbu saosnya sampai harum.kemudian masukkan air 3 sdk makan, minyak wijen,saos tomat,garam,masako,dan gula pasir.aduk sampai agak mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa baru masukkan teta bulat yg sudah digoreng bersama buncis.

  8. 8

    Aduk sampai rata lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
pada
Makazzar (Bhone City)
Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa