Sayur nangka resep from mamake, 🤭 suka banget sayur nangka buatan mama apalagi kalo udh berkali-kali di angetin, masya Allah... Bumbu nya makin meresap makin sedep. Sayur nangka ini bukan seperti yg di RM padang nangkanya utuh gitu, yg versi mama aku ini nangkanya di Penyet-penyet jadi rada hancur gitu.Sayur nangka adalah masakan berbumbu kompleks pertama yg saya bisa. Jadi dulu tuh waktu masih MTs mama suka minta tolong saya ulekin bumbu buat masak sayur nangka, inget banget dulu klo mama nyuruh ngulekin saya suka tanya "bumbu nya apa aja ma.." jawab nya cuma "semua pake"... 🤣Laah... Yaudah semua dipakein. Tapi emang bener ini sayur banyak bgt bumbunya.Sayur nangka jadi masakan yg #DekatdiHati bagi saya soalnya punya kesan tersendiri bagi saya. orgtua saya terbilang punya anak banyak, depan rumah mama dulu ada pohon nangka besar buahnya lebat banget, setiap berbuah yg punya pohon suka ngasih mentahnya. Trus suka di jadiin sayur gini sama mama. Saya baru ngerti sekarang knp dulu sering banget mama masak sayur nangka, disamping krna suka ada yg ngasihmentahnya, sayur nangka juga kuat sampai seminggu. Jadi menghemat uang belanja juga. HeheIsiannya boleh tambah ayam, tetelan atau ati ampela ya.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bogor

Lama gak masak sayur nangka,sekali masak makan langsung namboh2..Gak pakai tetelan sapi aja udah enak beibehhh..palagi pakai tetelan/balungan sapi,beuhhh makin nambah maknyus..

Udh lama ga masak sayur nangka dan kaya orang ngidam pngn bgt sayur nangka 😆😆

Beli nangka muda belum diolah-olah dan hari ini mau ngabisin stock yang ada. Dipikir-pikir bikin gudeg bikin waktu lama, bikin sayur aja deh yang ga ribet

#PejuangGoldenApron3 pertama kali bikin sayur nangka nih

Pas mau beli sayur,, ada ibu ibu yang jual nangka muda,, 5 ribu dapet 3 potongan nangka sekitar sekiloan lah x,, langsung deh disayur santan :) , dipasangain sama ikan teri basah goreng sama sambel tomat,, bikin nambah selera makan :)

Udah hampir 2 tahun gak pernah makan sayur nangka ini,, tadi pagi pergi ke toko thailand beli nangka ini dan langsung di masak 😁😊

Lebaran tahun ini keluarga ingin makan sayur nangka ala resepnya orang Melayu. Saya tanya resepnya dr keluarga yg di Medan. Dan Alhamdulillah enak...😊😊😊 dan ini dimakan dengan ketupat, burasa, dendeng balado, tauco udang, dan teman2 lainnya saat hari raya qurban kemarin...nikmatnya😍😍😍

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 😅Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🤤

Kangen masakan almarhumah ibu, jadilah tanya2 resep kakak ku, perdana masak ini siih..

#ResepAlaYurie#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#IdeMasakKu