Oseng teri jengkol seuhah

dapoer jingga
dapoer jingga @dapoerjingga
bogor

idul adha identik dg perdagingan ya bun sudah pasti,makanya dr kemarin pengen makan yg beda,ngebayangin jengkol teri aduoohhh auto ngilerrr xiixiiiii cus lah kita eksekusiiii,cm karena ppkm ga gerak sendiri ke pasar,tapi order sama mang sayur yg sampe kerumah jengkolnya beberapa msh ada yg ijo2 dehh,gpp lah yg penting jadiii 🤩

#selalubersyukur
#yukmasak
#menuhariini
#masakanemak
#jengkolteri

Oseng teri jengkol seuhah

8 orang berencana membuat resep ini

idul adha identik dg perdagingan ya bun sudah pasti,makanya dr kemarin pengen makan yg beda,ngebayangin jengkol teri aduoohhh auto ngilerrr xiixiiiii cus lah kita eksekusiiii,cm karena ppkm ga gerak sendiri ke pasar,tapi order sama mang sayur yg sampe kerumah jengkolnya beberapa msh ada yg ijo2 dehh,gpp lah yg penting jadiii 🤩

#selalubersyukur
#yukmasak
#menuhariini
#masakanemak
#jengkolteri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. ● BAHAN UTAMA ●
  2. jengkol 1/4 (rendam dl semalaman sesekali bs dignti airnya)
  3. teri medan seons (bs pake teri apa aja)
  4. ● BUMBU IRIS ●
  5. bawang merah 4 siung (agak besar)
  6. cabe hijau besar 1 (boleh lebih krn drmh sisa 1😀)
  7. ● BUMBU HALUS ●
  8. 20 bijicabe rawit merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 7 bijicabe keriting merah
  12. ● BAHAN/BUMBU TAMBAHAN
  13. daun bawang 1 lembar iris
  14. garam,penyedap,gula
  15. minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Setelah jengkol direndam dan teri direndam cuci bersih semua tiriskan

  2. 2

    Iris jengkol sesuai keinginan aja ya

  3. 3

    Iris bumbu halus dan haluskan bumbu yg mesti dihaluskan,boleh diulek ya kalo aku di blender bebass yaa

  4. 4

    Goreng jengkol sampai agsk kekuningan angkat,begitu jg dengan terinya goreng sampai kering

  5. 5

    Tumis bumbu iris terlebih dahulu sampai layu,lalu masukkan bumbu halus lanjut tumis ssmpai harum

  6. 6

    Setelah itu masukkan jengkol dan teri aduk rata

  7. 7

    Beri sedikit air dan taburi daun bawang aduk rata

  8. 8

    Seasoning aduk dan tes rasa tunggu sampai matang siap dihidangkan 😉

    ♡ SELAMAT MENCOBA ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer jingga
dapoer jingga @dapoerjingga
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa