Kepala Ayam Utuh Goreng Gurih dan Simpel

4 orang berencana membuat resep ini
Dian SW
Dian SW @cook_18796546
Jakarta Timur

Bagian dari ayam yang satu ini tidak semua orang menyukainya.. Tapi Alhamdulillah si pejuang rupiah sukaa dan harganyaa juga lebih murah per kilonyaa😁
Bahkan si diaa sekali makan bisa sampai 3 potong leher ayam😁😘
karena suami saya hanya menyukai bagian lehernya saja. Tapi tidak boleh sering jugaa karena ini tempatnyaa kolestrol😊😍

#dekatdihati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jakartatimur
#resepanekamasakanrumahan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongkepala ayam
  2. (kurang lebih berat setengahkiloan cuci bersih)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 2-3 sendok tehgaram
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 4 grampenyedap rasa/setengah bungkus
  9. 2 gelasbesar air/secukupnya untuk merebus ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam.

  2. 2

    Rebus kepala ayam, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan. Masak selama 40 menit. Matikan kompor, diamkan selama 7-10 menit. Kemudian panaskan minyak goreng, dan goreng dengan api sedang supaya minyak goreng tidak meletus😊 Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Dan Kepala Ayam Goreng siap dihidangkan.

  4. 4

    Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian SW
Dian SW @cook_18796546
pada
Jakarta Timur
Memasak adalah Kesenangan dalam Hidup Saya.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/18796546
Lebih banyak

Resep Serupa