Tongkol mercon kemangi

iedha Pratama
iedha Pratama @iedhapratamacookpad
Bandung

Bandung lagi dingin nih... kayannya kalo makan yang pedes-pedes sedeeep deh...kemudian ada surawung a.k.a daun kemangi sisa kemarin sayang mau di buang sekalian aja di olah...(sambungin aja ceritanya kalo gk nyambung ya...😄)

#makanansunda
#cookpadcommunity_Bandung

Tongkol mercon kemangi

Bandung lagi dingin nih... kayannya kalo makan yang pedes-pedes sedeeep deh...kemudian ada surawung a.k.a daun kemangi sisa kemarin sayang mau di buang sekalian aja di olah...(sambungin aja ceritanya kalo gk nyambung ya...😄)

#makanansunda
#cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bksikan tongkol (goreng setengah matang)
  2. 1 Tangkaidaun kemangi
  3. Bumbu uleg
  4. 15cabai keriting merah
  5. 15cabai rawit besar
  6. 2 buahtomat kecil
  7. 2 butirkemiri
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dulu, ini tongkolnya sudah digoreng setengah matang ya...☺️

  2. 2

    Setelah diuleg (dihaluskan),saya uleg kasar, biar lebih mantep rasa cabenya 😁, bumbunya di tumis dengan minyak secukupnya, setelah harum masukkan daun kemanginya. Jangan lupa tambah air secukupnya

  3. 3

    Sembari dioseng-oseng beri garam dan gula secukupny, boleh pake penyedap bila dibutuhkan, saya gk pake karena segitu aja sudah mantaapss 😄, lalu masukkan tongkolnya oseng lagi hingga merata. Kemudian angkat dan sajikan.

  4. 4

    Langsung santap, pake nasi anget lebih huuuuwwwaaahh... 😍

  5. 5

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iedha Pratama
iedha Pratama @iedhapratamacookpad
pada
Bandung
Ibu rumah tanggaAnak satu,Gak jago masak, tapi suka iseng bikin sesuatu. Semoga bermanfaat dan Berkah aamiin...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa