Tongkol mercon

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tongkol (suwir)
  2. 1 buahtomat
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 5cabe rawit
  6. 3cabe keriting
  7. 1cabe merah besar
  8. 2 cmLengkuas (geprek)
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 1 batangSereh (geprek)
  11. Daun bawang
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kecap asin
  15. Kecap manis
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan tongkol (agak kering) dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, cabai, sereh, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan ikan tongkol.

  3. 3

    Beri bumbu garam, gula, kecap manis dan kecap asin secukupnya. Jika suka agak berkuah dapat diberi air sedikit. Masakan siap di hidangkan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivisetiadewi Theng
pada

Komentar

Resep Serupa