Pempek ikan teri

Reismi Hardiyanti
Reismi Hardiyanti @Reismi_91
Yogyakarta

Cuaca mendung bawaan laper terus makanya inisiatif bikin makanan untuk menghangatkan suasana
#weekendchallenge

Pempek ikan teri

19 orang berencana membuat resep ini

Cuaca mendung bawaan laper terus makanya inisiatif bikin makanan untuk menghangatkan suasana
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramIkan teri
  2. 500 gramTepung terigu
  3. 400 gramTepung kanji
  4. secukupnyaRoyco
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir hangat
  7. Kuah pempek:
  8. 50 gramAsam Jawa
  9. 10 siungBawang putih
  10. 8 buahCabe rawit
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAjinomoto
  13. 800 mlAir
  14. Telur untuk isian pempek selam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan teri, kemudian campurkan tepung terigu dengan ikan teri, lalu bikin adonan dg bahan tersebut dengan d campur air hangat, jangan lupa masukkan garam dan Royco,

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung kanji ke dalam adonan ikan teri dan tepung terigu td,uleni hingga Kalis tidak lengket di tangan

  3. 3

    Bentuk pempek sesuai selera (kapal selam, Kenjeran, bulat), kemudian masukkan adonan yg sudah d bentuk ke dalam air yg sudah mendidih untuk merebus

  4. 4

    Setelah pempek yg direbus matang pempek akan mengapung ke atas, lalu angkat pempek dan tiriskan

  5. 5

    Setelah itu baru goreng pempek dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reismi Hardiyanti
Reismi Hardiyanti @Reismi_91
pada
Yogyakarta
Mahmud yg suka masak, selalu pengen masak resep2 yg baru buat hidangan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa