Τυρόπιτα(κια) στη στιγμή

Xara Samara
Xara Samara @xarsam
Ιεράπετρα Λασιθίου Κρήτης

Από τότε που ξεκίνησα να φτιάχνω αυτά τα τυροπιτάκια δεν έχω ξαναφτιάξει άλλη συνταγή. Είναι μια συνταγή τόσο εύκολη που τη θυμάσαι απέξω. Σου δίνει την ευελιξία να βάλεις το τυρί της αρεσκείας σου ή μιξ τυριών, αλλά δεν θα σας πρότεινα να βάλετε τυριά που λιώνουν εντελώς. Εγώ πάντως έχω καταλήξει σε λευκά τυριά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ότι "βρωμιά" θέλετε...ζαμπόν, λουκάνικο, παριζάκι, αλλά όλα αυτά ψιλοκομμένα. Τέλος, η ζύμη είναι τόσο εύπλαστη που μπορείτε να τα πλασετε σε ό,τι σχήμα σας αρέσει, μπορείτε να τα κάνετε και κριτσίνια. Στην τελική αν βαριέστε το πλάσιμο μπορείτε απλά να βάλετε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί και να κάνετε μια ωραιότατη τυρόπιτα χωρίς φύλλο😜#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Τυρόπιτα(κια) στη στιγμή

Από τότε που ξεκίνησα να φτιάχνω αυτά τα τυροπιτάκια δεν έχω ξαναφτιάξει άλλη συνταγή. Είναι μια συνταγή τόσο εύκολη που τη θυμάσαι απέξω. Σου δίνει την ευελιξία να βάλεις το τυρί της αρεσκείας σου ή μιξ τυριών, αλλά δεν θα σας πρότεινα να βάλετε τυριά που λιώνουν εντελώς. Εγώ πάντως έχω καταλήξει σε λευκά τυριά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ότι "βρωμιά" θέλετε...ζαμπόν, λουκάνικο, παριζάκι, αλλά όλα αυτά ψιλοκομμένα. Τέλος, η ζύμη είναι τόσο εύπλαστη που μπορείτε να τα πλασετε σε ό,τι σχήμα σας αρέσει, μπορείτε να τα κάνετε και κριτσίνια. Στην τελική αν βαριέστε το πλάσιμο μπορείτε απλά να βάλετε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί και να κάνετε μια ωραιότατη τυρόπιτα χωρίς φύλλο😜#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25'
60 μερίδες
  1. 1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό
  2. 1 κεσεδάκιγάλα φρέσκο
  3. 1 κεσεδάκιλάδι ή ηλιέλαιο
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. Δυόσμος ή ρίγανη ή μοσχοκάρυδο
  6. 500 γρ.Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  7. 400 γρφέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

25'
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε τη φέτα

  2. 2

    Σε ένα μπωλ αναμείξεως βάζουμε το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι και τα μυρωδικά και αναδευουμε, έπειτα προσθέτουμε και το τυρί

  3. 3

    Προσθέτουμε στο τέλος και το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά

  4. 4

    Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180 για 20-25'

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Xara Samara
Xara Samara @xarsam
στις
Ιεράπετρα Λασιθίου Κρήτης
Σχέση πάθους💞💞💞
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Παρόμοιες συνταγές