Τυρόπιτα με μαλάκα

Name: Τυρόπιτα με μαλάκα
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει; 4 αυγά; 200 γρ φρέσκο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα (μαλάκα); 200 γρ τυρί φέτα; 200 γρ γραβιέρα; 1 κουτί γάλα εβαπορέ; Αλάτι - πιπέρι

trelenioum @cook_8471316

Ε καλά ο τίτλος είναι για τα κλικς! ; -)
Πολύ εύκολη και πεντανοστιμη! Την προτείνω γενικά με ότι τυριά έχουμε...εγώ είμαι στην Κρήτη και έχουμε αυτά τα τυριά παντού και εύκολα. Το φρέσκο τυρί... Μαλακα το φτιάξαμε εύκολα με φρέσκο γάλα και ανάλογη πυτιά. Καλή απόλαυση!

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα με μαλάκα

trelenioum @cook_8471316

Υλικά

8 μερίδες

500 γραλεύρι που φουσκώνει
4αυγά
200 γρφρέσκο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα (μαλάκα)
200 γρτυρί φέτα
200 γργραβιέρα
1 κουτίγάλα εβαπορέ
Αλάτι - πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε στο χοντρό την γραβιέρα και με το χέρι σπάμε σε κομμάτια χοντρά τα τυριά
2

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά
3

Ψήνουμε στον αέρα στους 200 βαθμούς μέχρι ροδίσει και δοκιμάζουμε με μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα όπως το κέικ
4

Έτοιμο!