Pesmol Ikan Mas

Lela Khopipah
Lela Khopipah @cook_9731530
Sukabumi

Lebih enak pakai ikan nila

Pesmol Ikan Mas

Lebih enak pakai ikan nila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 btgsereh
  4. 2 irisjahe (geprek)
  5. 2 irislengkuas (geprek)
  6. 1/2 bkskara
  7. 8 buahcabe rawit
  8. Bumbu halus
  9. 3 buahcabe
  10. 5 buahkemiri
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, lumuri dengan jeruk lemon, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan garam lalu goreng.

  3. 3

    Tumis semua bumbu, setelah matang beri air, jika sudah mendidih masukan kara.

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Diamkan sampai air sedikit menyusut.

  5. 5

    Masukan cabe rawit. Diamkan sebentar, jika air sudah nenyusut dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lela Khopipah
Lela Khopipah @cook_9731530
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa