Nasi liwet coklat

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 4 gelasBeras
  2. Ikan teri medan
  3. 4 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 10 buahCabe rawit
  6. 3 buahCabe keriting
  7. 1 ruas jariLengkuas
  8. 3 batangSereh
  9. 5 lembarDaun salam
  10. 5 lembarDaun jeruk
  11. sedikitSaus tiram
  12. Garam
  13. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri sampai matang sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe sampe warna bawang kecoklatan, masukkan sereh (yang sudah dipotong menjadi 4 bagian), lengkuas (yg sudah dipotong mjd 3 bagian), daun jeruk, daun salam, masukkan 1 sendok saus tiram.

  4. 4

    Sementara itu, masukkan beras, cuci bersih, masukkan santan ke dalam beras sampai satu setengah ruas jari (atau tergantung jenis beras), masukkan bumbu yg telah ditumis, masukkan teri, aduk rata. Lalu nyalakan rice cooker, tunggu hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang koreksi rasa tambahkan garam aduk, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resya Nur Aulia
Resya Nur Aulia @reresyaa
pada
Bon appétit! ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa