Ayam Woku Woku

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 1 btgserai geprek
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. secukupnyaDaun kemangi
  6. Jeruk nipis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaLada hitam
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu Halus
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3cabai merah keriting
  16. 2cabai rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah)
  17. 2kemiri
  18. Batangkemangi secukupnya
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan serai, dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan air, tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan ayam dan daun pandan. Beri bumbu garam, gula, lada hitam, dan kaldu jamur.

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Ungkep sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Asri Briliani
Rizka Asri Briliani @rizkabriliani
pada

Komentar

Resep Serupa