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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 2huevos
  3. 150 gazúcar
  4. 400 gharina leudante
  5. 50 ccaceite
  6. Pastelera:
  7. 500 ccleche
  8. 6yema
  9. 150de azúcar
  10. 2 cucharadasmaizena
  11. c/nFrutas de estación

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina y el azúcar mezclarlas..colocar los huevos el aceite y luego dejar reposar en la heladera por aprox 20 minutos

  2. 2

    PASTELERA:hervir la leche con la mitad de el azúcar. En un bowl, batir las yemas, la maizena y el resto de el azúcar

  3. 3

    Una vez que la leche rompa hervor volcarla sobre el batido de yema si dejar de revolver

  4. 4

    Llevar a preparación a fuego corona sin dejar de revolver

  5. 5

    Retirar y colocarle film y que se enfríe

  6. 6

    Luego colocar la masa en una tartera y ponerle un film con porotos y cocinarla por 40 minutos

  7. 7

    Rellenar con pasteleras y frutas fileteadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Morena Aguirre
Morena Aguirre @cook_11754995

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