Nasi Goreng Seafood ala Chinese

Ria Wiriadi
Ria Wiriadi @JoRiJoe
Jakarta

Punya nasi putih sisa semalam, udang, cumi. Mantap bikin nasi goreng ala chinese

Nasi Goreng Seafood ala Chinese

31 orang berencana membuat resep ini

Punya nasi putih sisa semalam, udang, cumi. Mantap bikin nasi goreng ala chinese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorCumi, buang kulit dan matanya, potong-potong 1cm
  2. 10 ekorUdang putih, buang kepala dan kulitnya, belah punggung
  3. 1 buahWortel, potong dadu kecil
  4. 3 siungBawang putih, cincang
  5. 2 sdmMinyak wijen untuk menumis
  6. 1 sdmKecap asin shoyu
  7. 1/2 batangBawang Daun, iris
  8. 1 piring penuhNasi putih
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum, kemudian masukkan wortel, udang, dan cumi. Masak sebentar saja (asalkan matang) karena bila terlalu lama akan membuat udang dan cumi menjadi keras/alot

  2. 2

    Masukkan kecap shoyu dan nasi putih. Shoyu akan membuat nasi putih berwarna kecoklatan, sehingga tidak perlu kecap manis

  3. 3

    Masukkan lada dan tambahkan garam bila perlu

  4. 4

    Masukkan bawang daun untuk menambah harum dan mempercantik warna. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Wiriadi
Ria Wiriadi @JoRiJoe
pada
Jakarta
wife, including author, chef, maid, and nurse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa