Sambal goreng udang kacang panjang ala bunda azka

Bunda Azka
Bunda Azka @bubunazka1818

Sebenarnya sih ini masakan simpel, biar lauk pedas tapi tetap ada sayurnya yaa biar seimbang..

Sambal goreng udang kacang panjang ala bunda azka

Sebenarnya sih ini masakan simpel, biar lauk pedas tapi tetap ada sayurnya yaa biar seimbang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloUdang
  2. 15-20 buahCabe merah kriting
  3. 5-8 buahCabe rawit, sesuai selera
  4. 5 buahBawang merah
  5. 2 buahBawang putih
  6. Gula
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Daun jeruk
  10. Kacang panjang
  11. Pete (kalau ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala nya.. dsni saya sngja ga kupas habis ya agar masih bisa mendapatkan kaldu nya..

  2. 2

    Potong kacang panjang cuci bersih..

  3. 3

    Lalu haluskan bumbu yg d atas, kecuali daun jeruk

  4. 4

    Setelah halus tumis bumbu halus, stlah harum masukan udang, aduk rata, tambahkan air, gula garam dan kaldu jamur, stlah itu masukan kacang panjang, boleh masukan Pete jika ada,, test rasa tutup sbntar, matikan api siap d hidangkann..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azka
Bunda Azka @bubunazka1818
pada
aku seorang ibu rumah tangga yang hobby sekali di dapur, biarpun menciptakan masakan simpel tp insyaallah dibuatnya pakai cinta 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

novi
novi @cook_20261813
Kaldu jamur dapetnya gimana ya Bun?

Resep Serupa