Sambal goreng udang

Assalamu'alaikum
Jadi ceritanya kepengen bikin olahan pedas yg nagih tapi bisa disimpan tahan lama sebagai lauk terus di makan pakai nasi anget aja udah bikin boros nasi alias bikin nambah nasi berkali-kali hehehe..

Tadinya pengen bikin olahan sambal kayak gini biar bisa disimpan tahan lama taunya buat berbuka dan sahur aja udah abis 😅

Nah bagi yang doyan pedas pedas nagih bisa di coba resep ini yaa kalau saya tetap bikin nya rasa pedas manis gurih perpaduan rasa yang menurut saya sempurna untuk sambal goreng begini.

Sambal goreng ini juga bisa tahan lama ya tinggal dimasukkin kekulkas nanti dipanasin lagi kalau pengen makan..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa
Happy cooking

#TiketMasukGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3

Tadinya pengen bikin olahan sambal kayak gini biar bisa disimpan tahan lama taunya buat berbuka dan sahur aja udah abis 😅

Nah bagi yang doyan pedas pedas nagih bisa di coba resep ini yaa kalau saya tetap bikin nya rasa pedas manis gurih perpaduan rasa yang menurut saya sempurna untuk sambal goreng begini.

Sambal goreng ini juga bisa tahan lama ya tinggal dimasukkin kekulkas nanti dipanasin lagi kalau pengen makan..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa
Happy cooking

#TiketMasukGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Sambal goreng udang

Saras Wati @cook_17842348

Tadinya pengen bikin olahan sambal kayak gini biar bisa disimpan tahan lama taunya buat berbuka dan sahur aja udah abis 😅

Nah bagi yang doyan pedas pedas nagih bisa di coba resep ini yaa kalau saya tetap bikin nya rasa pedas manis gurih perpaduan rasa yang menurut saya sempurna untuk sambal goreng begini.

Sambal goreng ini juga bisa tahan lama ya tinggal dimasukkin kekulkas nanti dipanasin lagi kalau pengen makan..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa
Happy cooking

#TiketMasukGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3

Tadinya pengen bikin olahan sambal kayak gini biar bisa disimpan tahan lama taunya buat berbuka dan sahur aja udah abis 😅

Nah bagi yang doyan pedas pedas nagih bisa di coba resep ini yaa kalau saya tetap bikin nya rasa pedas manis gurih perpaduan rasa yang menurut saya sempurna untuk sambal goreng begini.

Sambal goreng ini juga bisa tahan lama ya tinggal dimasukkin kekulkas nanti dipanasin lagi kalau pengen makan..

Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa
Happy cooking

#TiketMasukGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang segar
Air perahan jeruk nipis
1 btgsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
4 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 bhcabai besar merah dan hijau iris tipis (optional)
secukupnyaSaos tiram
sedikitSaos raja rasa
Kecap manis (optional) karena saya suka ada manis-manisnya
Gula merah iris sedikit
Minyak goreng
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabai keriting
Cabai rawit merah sesuai selera (me 25bh)
1 bhtomat uk sedang
Gula putih
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang kupas kemudian perahi jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali. Siapkan bahan-bahannya
2

Goreng udang sampai matang (tidak usah terlalh kering)
3

Haluskan bumbu sambal kemudian tumis di minyak panas (jika ingin tahan lama minyak harus agak banyak) tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan Gula merah tumis sampai harum
4

Masukkan udang yang sudah di goreng kemudian tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis tumis kembali jangan lupa test rasa
5

Terakhir masukkan irisan cabai besar aduk kembali hingga mengeluarkan minyak dan koreksi rasa setelah itu matikan kompor
6

Siap disajikan dimakan pakai nasi anget selamat menikmati