Dendeng Paru Goreng Balado Kentang
Cara Membuat
- 1
Rebus paru dgn api kecil hingga paru empuk (me : pake presto)
- 2
Setelah paru empuk, tiriskan. Kemudian tunggu dingin dan iris paru tipis - tipis dn goreng hingga kering dengan api kecil agar paru tidak meletus²
- 3
Rendam kentang yg sudah dikupas dn yg sudah di iris - iris dengan air yg sudah diberi garam agar gurih. (rendam ± 1mnt) kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- 4
Blender bumbu halus balado dan tambah sedikit minyak agar tidak seret saat di blender
- 5
Untuk bumbu kasar, geprek bawang merah dn uleg kasar cabai merah
- 6
Tumis bumbu halus dan kasar, tambah sedikit minyak, dan tumis hingga wangi, layu, dan tidak berbau anyir
- 7
Setelah bumbu harum masukkan paru dn kentang yg sudah digoreng, aduk - aduk hingga bumbu meresap. Tambah garam secukupnya, dan koreksi rasa
- 8
Setelah rasa sudah pas. Paru balado siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Paru Goreng Balado Dendeng Paru Goreng Balado
Siapa yg Hobby makan dendeng paru di rumah makan padang? Ternyata kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Coba yuk
-
Dendeng paru goreng balado Dendeng paru goreng balado
Resep enak dari salah satu dokter favoritku #5resepterbaruku
-
Dendeng Kentang Balado Dendeng Kentang Balado
Salah satu olahan daging favorit saya Dendeng Balado. Masakan ini berasal dari Minang Sumatera Barat. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya bikin nagih#PekanInspirasi#PekanDagingDaerah#cookpadcommunity_banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Dendeng Balado Kentang Dendeng Balado Kentang
Dendeng Balado dengan resep dari kakak ipar. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan selera.Supaya daging crispy, daging direbus sampai empuk, digeprek sampai tipis lalu digoreng 80% coklat saja karena daging akan bertambah gelap setelah diangkat.
-
-
Dendeng Balado Kentang Dendeng Balado Kentang
Sebenernya agak berat setiap akan masak masakan ini karena dendeng balado ini termasuk salah satu makanan favorite dan selalu di request anak saya almarhum. #alfatihahJadi setiap mau bebikin ini ada sedikit perasaan sedih karena keinget gimana lahapnya dia dan selalu komen “ga enak ga enak” sambil terus aja makan dan nambah berkali2 😥😭Tp yg namanya hidup harus terus berjalan ya moms, kita ga boleh selalu menoleh kebelakang karena masih ada 2 adik2nya yg butuh bimbingan saya dan mereka lah penyemangat saya saat ini #qadarullah (maafkan curcolan saya dipagi ini) 😊
-
Dendeng Balado Kentang Dendeng Balado Kentang
Kali pertama bikin Dendeng sendiri, biasanya siap makan aja karena selalu dimasakin Mama.Semenjak udah tinggal di rumah sendiri, udah banyak bisa masak ini itu.Iyaaa.. bisa itu karena ada kemauan ya.Biasa itu karena biasaaaa, Alhamdulillah.Ini resepnya aku bagiin ya temen-temen, kali-kali ada yang tertarik mau cobain resep dari aku.Selamat mencobaaaaa!
-
-
-
Dendeng Kentang Balado Dendeng Kentang Balado
Bahagianya IRT tuh kalo liat suami makan masakan kita lahap nambah berkali kali 🤗
-
Dendeng Kentang Balado Dendeng Kentang Balado
Cari dendeng balado disini yang susahan sdh ke RM padang sekalipun gadak padahal sdh kepingin kali, malas masak sendiri tapi sudah sampek termimpi2 akhirnya diniatin buat masak sendiri versi sendiri tapi ini lebih ke daging sapi balado sih yah sbnrnya 😅 teteup buat nagih dong klw soal rasa eum, cekidot nih 👇
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar