Steamboat

Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
Bekasi, Indonesia

Bismillah, assalamu'alaykum teman2 kukped semua! Kangen sekalii rasanya curhat resep disini tuu, long time no see! #niupsaranglabalaba.
Btw anyway, this is my first recipe as a wife! Yeah. So I'll dedicate to, steamboat! Wkwkw sumpah si ini lebih ke yang, lucu aja cerita dibalik steamboat ini.

Ini pertama kalinya aku masak steamboat. Buntu gitu mau masakin apa buat suami, pas kerja kepikiran steamboat, langsunglah aku chat masku, "Byy, malem ini maem steamboat mau nda?" untungnya, masku bukan tipe orang yg ribet sama makanann
Steamboat ini buat aku yg blm pernah makan, modal ngiler doang ngeliatin ig. Mulailah compare resep sana sini di kukped. Ambil garis besar, langsung cuss go kitchen. Untuk rasa, semua by feeling, sesuai selera aja. Pas mas pulang, dia bilang "harumnya segerr, sama kaya yg dijual". Makin semangat deh nyiapinnya..
Tambah seneng liat piring kosong, dan tau kalo masakanku sampe di upload status wa. 😂 Ini spesial sih karna dia jarang banget appreciate kaya gitu 😂 aku anggep ini bentuk romantis kamu, dari kamu yg bukan tipe romance hahaha I love you Byy, semoga semua masakanku bisa membekas dan selalu kamu tunggu2 ❤ #ea

Maafin foto alakadarnya ya, ini masku yg inisiatif moto..

Steamboat

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, assalamu'alaykum teman2 kukped semua! Kangen sekalii rasanya curhat resep disini tuu, long time no see! #niupsaranglabalaba.
Btw anyway, this is my first recipe as a wife! Yeah. So I'll dedicate to, steamboat! Wkwkw sumpah si ini lebih ke yang, lucu aja cerita dibalik steamboat ini.

Ini pertama kalinya aku masak steamboat. Buntu gitu mau masakin apa buat suami, pas kerja kepikiran steamboat, langsunglah aku chat masku, "Byy, malem ini maem steamboat mau nda?" untungnya, masku bukan tipe orang yg ribet sama makanann
Steamboat ini buat aku yg blm pernah makan, modal ngiler doang ngeliatin ig. Mulailah compare resep sana sini di kukped. Ambil garis besar, langsung cuss go kitchen. Untuk rasa, semua by feeling, sesuai selera aja. Pas mas pulang, dia bilang "harumnya segerr, sama kaya yg dijual". Makin semangat deh nyiapinnya..
Tambah seneng liat piring kosong, dan tau kalo masakanku sampe di upload status wa. 😂 Ini spesial sih karna dia jarang banget appreciate kaya gitu 😂 aku anggep ini bentuk romantis kamu, dari kamu yg bukan tipe romance hahaha I love you Byy, semoga semua masakanku bisa membekas dan selalu kamu tunggu2 ❤ #ea

Maafin foto alakadarnya ya, ini masku yg inisiatif moto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 siungbawang putih
  2. 1 cmruas jahe, geprek
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 BatangSeledri, ikat
  5. 10 cmdaun bawang, rajang miring
  6. 1 sdtcabai halus
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. sesuai seleraGaram
  9. Penyedap rasa ayam
  10. Isian (sesuai selera)
  11. Fishcake
  12. Baso ikan
  13. Baso sapi
  14. Sosis sapi
  15. Tofu
  16. Tahu
  17. Fish dumpling
  18. Additional :
  19. Sawi/pakcoy, potong2

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan 500ml air, panaskan

  2. 2

    Bawang putih (bawang putih) dicincang, gausah terlalu halus, sedang2 saja.. Lalu tumis bawang putih hingga wangi, masukkan jahe geprek, cabai halus dan daun salam hingga bawang putih berubah warna sedikit kecokelatan

  3. 3

    Masukkan tumisan bawang putih dkk kedalam air yang sudah dipanaskan, masukkan rajangan daun bawang dan seledri.

  4. 4

    Masukkan semua isian steamboat (bakso dkk), masak hingga seluruh komponen mengapung

  5. 5

    Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Cek rasa. Pastikan semua komponen mengapung yah say.. Tandanya udah matang dan taraa, siap disajikan bersama nasi hangatt

  6. 6

    Nii, biar kaya di resto, niat awal mo pake kompor listrik tapi keburu laper jadi langsyuung aja shikaatt. Piringnya bersih terharu akutu :')

  7. 7

    Note : untuk cita rasa yang lebih kaya, aku rekomen banget tambahin minyak wijen yaa. Itu bisa dipakai buat numis bawang, atau ditambahkan di akhir. 1sdm ajaa ciyn ke dalam panci sebelum api dimatikan. Rasanya? Oriental ciyynn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
pada
Bekasi, Indonesia
Wife. Employee. Learner. Love to try something new. Cook what you love, love anything you cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa