Oseng Kulit Melinjo Teri

fika meidy
fika meidy @fikameidy
gading serpong

Beli kulit melinjo 3rbu dapet sekantong🤣 tp yg bikin mahal temen-temennya itu alias topinggnya.. sesuai selera ya bisa di ganti sama pete , atau ga pakai teripun ga masalah tetep enakk..
#PejuangGoldenApron2

Oseng Kulit Melinjo Teri

11 orang berencana membuat resep ini

Beli kulit melinjo 3rbu dapet sekantong🤣 tp yg bikin mahal temen-temennya itu alias topinggnya.. sesuai selera ya bisa di ganti sama pete , atau ga pakai teripun ga masalah tetep enakk..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskulit melinjo cuci rebus
  2. Segenggamteri goreng kering
  3. 6 buahjengkol tua iris tipis lalu goreng
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 2bawang merah iris
  7. 5cabe rawit
  8. Garam, kaldu bubuk, gula
  9. Bumbu halus
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1kemiri
  13. 5cabe merah
  14. 5cabe rawit (opsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo, rebus hingga lunak angkat lalu potong-potong, lalu goreng teri hingga kering sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu iris daun jeruk lengkuas aduk2 hingga wangi dan matang, lalu masukan jengkol goreng aduk2, masukan kulit melinjo tambahkan garam gula kaldu bubuk, bila kering bisa tambahkan air sedikit saja, setelah bumbu meresap cicipi, bila sudah pas masukan teri goreng, aduk sebentar saja matikan kompor, dan sajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fika meidy
fika meidy @fikameidy
pada
gading serpong

Komentar

Resep Serupa