Nasi kucing bakar ala angkringan jogja / nasi bakar teri tempe

Bismillahirrahmanirrahim 🙏Postingan kedua spesial Ied Milad mbak Bini member #CloverSugeng Tanggap Warsa mba Bini, semoga dilancarkan usahanya, dimudahkan segala urusannya, dikabulkan hajatnya, disehatkan badannya. Berkah barokah. Aamiin.Menu yang posbar Semarak #Clover Angkringan yang kedua adalah Nasi Kucing Ala Angkringan versi Sambal Teri dan Sambal Tempe. Kalau di resep sebelumnya saya pakai lauk Sambal Teri Terong, untuk membungkusnya masih sama karena memang ciri khasnya Nasi Ala Angkringan seperti itu walaupun ada yang menggunakan kertas nasi.Source : Dapur Olive#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_Jakarta

Paling suka makan Sego Kucing Sambel Teri kalau ke angkringan. Pedas dan gurihnya pas banget kalau dipadukan dengan lauk lainnya yang ada di angkringan. Saya nemu resepnya Mbak @Neng_Titoh langsung hepi dan eksekusi. Ada modifikasi di cara masaknya, yang menyesuaikan dengan selera penduduk di rumah. Tapi, asli, rasanya tuh mirip sama yang di angkringan.Link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/13317966#GenerasiAprontis#CookiesPlesiran_MakananIND23#CookpadCommunity_Tangerang

Kangen kampung banget banget banget. Hahaha maaf ya lebaii tapi ciyusan emang rindu sekali. Baiklah saya tipikal orang kalo liat postingan makanan di sosmed ngiler. Nah kemarin ada yang posting makan nasi kucing . Langsung ubek2 resep di cookpada dan buat dengan selera dan bahan yang ada ya. #MasakSimple #NasiKucing #SambalTeri #SambalTempe #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Minggu ke 10 GBA > Resep 33, Senin 4 April 2022Bikin lagi kering tempe ala angkringan Yogya atau khas Sego Kucing. Inspirasi resep dari teh @karlina_nurjanah dan saya tambahkan teri. Pernah juga bikin untuk Sego Kucing dan kebetulan bulan puasa mau bikin stok buat buka dan sahur, jadi bikin lagi sekalian setor arisan cocomba ke teh Karlina..#PekanPosbar#IdeMasak#keringtempeangkringan#keringtempeteri#keringtempe#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#ResepGBA_Hadleny#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Semarak clover minggu ini ada Give Away dari mb bini yg punya usaha angkringan yg sedang merayakan hari lahirnya...selamat ulang tahun ya mbak bini 🎂🎂🎉🎉 semoga berkah, kelimpahan dan damai sejahtera senantiasa menaungi mb bini dan keluarganya juga semakin harmonis, usaha angkringannya makin lancar🙏🙏 pokoke donga sing apik2 buat mb bini🤗😍😘.. tema GA dari mb bini yaitu tentang angkringan, mari kita buat nasi kucing aja kalau begitu...dl sering banget makan nasi ginian di dekat kampus unnes semarang sewaktu jaman msh bujang..yuk nostalgia aja skrg meski cuma lewat olahan tangan kita sendiri😍😍#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#Angkringanku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#MingguKe9

Judule kangen Jogjes tapi tak sanggup cek harga tiket pku-jogja untuk 4 orang pp plus hotel bintang 5 untuk 1 minggu kedepan 😂😂 oleh karena itu aq putuskan membuat nasi kucing yang murah meriah dan dikira si bungsu itu buat ngasih kucing diluar ealaaah beneran mau dikasihkan ke kucing cobaaa.. 😅

Nasi khas daerah di kotaku (Klaten) ya Sego Kucing, alias nasi (sego) yg dibungkus porsi kecil (porsi makannya kucing) dengan sambal boleh memilih dari sambel tempe, sambel bandeng, sambel welut, dll di tambah dengan pilihan lauk dari tempe mendoan, tahu bakso, bakwan sayur, bahkan sate usus, sate telur puyuh dan sate bacem rempelo ati atau bacem ceker ayam. Biasanya di jual di warung angkringan di pinggir jalan dengan harga sangat bersahabat. Di temani dengan penjual yang ramah teman makan yang akrab dan minuman jahe hangat atau es teh dingin sesuai selera dan suasana, dijamin makanan khas sego kucing ini tidak akan terlupakan dan selalu ngangeni^^#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_Klaten

Rindu makanan angkringan, nasi bakar. Karena disini gak ada yang jual jadilah apa2 bikin sendiri hehe.#nasibakar#nasibakartanpaarang#bakardikompor#nasibakartanpateflon#sambelteri#sambeltempe#nasibakarteri#nasibakartempe

Kebetulan masi pny nasi sedikit & stok tempe yg sdh di goreng, niatny mau bikin orek tempe. Yuk, ahh dibuat nasi bakar 😉 klo bosen punya nasi sisa yg hanya dibuat nasgor sj.Sourch: Blog Mbak Endang Indriani 'Just Try and Tasty' Teri dan tempe diresep bs digantikan dg ikan tongkol/cakalang yg digoreng. Protein lain yg bs dipakai adalah ayam suwir, jamur, tahu goreng yg dirajang tipis, ikan pindang, ikan asin, ampela dan hati ayam yg telah direbus, bakso & sosis pun sedap menjadi campurannya. Nasi bakar yang oke menurut mb endang jika teksturnya tampak padat dan kompak menyatu. Selain itu proses pengukusan membuat semua bumbu dan bahan lebih menyerap dan rasanya menjadi jauh lebih sedap.Biar bs di bungkus, cara paling cepat daun pisang sy cuci dg air/cukup di lap dg serbet bersih lalu bakar diatas kompor dg api sedang kecil smpe daun layu (cukup bag.bwhnya sj yg dibakar tdk ush bolak balik). Ini membuat daun tdk mudh robek, sehingga mudah utk dibungkus. Atau anda bs mengukusnya/menjemurnya di terik matahari.#AntiRibet#CuisineMe#OlahanNasiKikiRA

Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak.Setelah saya icip, saya coba mencerna dan mengira-ira bumbunya apa saja dan gambaran memasaknya bagaimana, akhirnya coba eksekusi. Daaaan berhasil sesuai requestnya mas suamik, bahagianyaaah..Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Dalam resep ini, cabenya saya masukkan di akhir langkah karena saya sisihkan sebagian orek tempe yang tidak pedas untuk anak-anak. Jika moms suka yang pedas, cabe bisa dimasukkan bersama Serai dkk saat menumis bumbu.#PejuangGoldenApron3#Week13

Anak2 doyan banget dengan nasi bakar ini, apalagi kalo lagi pada males makan nasi, saya buatin nasi bakar ini, pasti ludes des des 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Homecooking#GA_NextLevel

Masih banyak stok tempe sama teri buat #WeekendChallenge kali ini.. Jadi gak apa2 lah ya tiap hari makan tempe sama teri 😅 cuma kita modif aja biar gak bosyenn.. Hari ini saya buat nasi bakar tempe teri pete.. Nasi bakar menu yg #DekatdiHati kami sekeluarga.. Karna dulu saya pernah jualan nasi bakar waktu masih jadi karyawan Bank.. Dan ingat sekali dulu harus bangun jam 2 malam untuk masak.. Karna jam7 saya harus sudah berangkat kerja.. Klo dipikir2 luar biasa bgt yaa.. Bisa kuat dagang sambil kerja 😅 sekarang sy sudah gk bs seperti itu lagi.. Karna udah ada jagoan kecil ku.. Setiap harinya perhatian ku full 100% ke anak..Oiyaa.. Ini nasi bakar walau isinya tempe dan teri tapi rasanya enakkkk bgt loh.. Gk kalah sama yg disini ayam atau ikan.. Pokoknya wajib coba ya bu ibu.. 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor