Ide bakulan:1 resep 2 macam+estimasi biaya

Mulai bakulan lagi nih dan banyak orderan 🤗.jadi saya buat 1 kg tepung.sekalian mo share estimasi biaya pembuatan dan penjualan,moga jadi inspirasi bunda sekalian ya...
Total bahan baku kurleb Rp.42.600,-
Gas + listrik ...........................Rp. 5.000,-
Total Rp.47.600,-
Laba 50% dari total :Rp.23.800,-
Rp.47.600+Rp.23.800:Rp.71.400,-
Hasil kue yang didapat 74 pcs ...jadi harga pokok Rp.965,-
Saya jual Rp.1500/pcs dan dijual kembali sama ponakan saya Rp.2000/pcs.
Oh ya...resep saya ambil dari bunda chalista kitchen🙏.
Tips: air dalam resep tidak perlu di dipakai semua.
Saya pakai 11 pcs sosis,untuk pizza saya iris 5 pcs menjadi 150 irisan tipis.
Dan untuk hotdog saya iris 1 pcs sosis menjadi 4.
Sosis nya merek yang murah saja
Timun saya iris tipis-tipis.timun bisa diganti dengan selada.
Untuk hotdog saya hanya menggunakan papercup ,apabila ingin rapi bisa menggunakan plastik .
Untuk olesan pizza saya tambahkan 1 sdm saos bolognes pada saos tomat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ide bakulan:1 resep 2 macam+estimasi biaya
Mulai bakulan lagi nih dan banyak orderan 🤗.jadi saya buat 1 kg tepung.sekalian mo share estimasi biaya pembuatan dan penjualan,moga jadi inspirasi bunda sekalian ya...
Total bahan baku kurleb Rp.42.600,-
Gas + listrik ...........................Rp. 5.000,-
Total Rp.47.600,-
Laba 50% dari total :Rp.23.800,-
Rp.47.600+Rp.23.800:Rp.71.400,-
Hasil kue yang didapat 74 pcs ...jadi harga pokok Rp.965,-
Saya jual Rp.1500/pcs dan dijual kembali sama ponakan saya Rp.2000/pcs.
Oh ya...resep saya ambil dari bunda chalista kitchen🙏.
Tips: air dalam resep tidak perlu di dipakai semua.
Saya pakai 11 pcs sosis,untuk pizza saya iris 5 pcs menjadi 150 irisan tipis.
Dan untuk hotdog saya iris 1 pcs sosis menjadi 4.
Sosis nya merek yang murah saja
Timun saya iris tipis-tipis.timun bisa diganti dengan selada.
Untuk hotdog saya hanya menggunakan papercup ,apabila ingin rapi bisa menggunakan plastik .
Untuk olesan pizza saya tambahkan 1 sdm saos bolognes pada saos tomat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Mix bahan dough kecuali margarin,setelah agak kalis masukan margarin.uleni hingga kalis elastis.bagi adonan seberat 25 gr.bulatkan.
- 2
Bentuk adonan menjadi pizza dan hotdog.untuk pizza saya buat 30 pcs dan hotdog 44 pcs.proof selama 1 jam atau sampai mengembang ringan.
- 3
Untuk adonan hotdog,setelah mengembang oles dengan air dan masukan dalam tepung panir tekan perlahan agar tepung menempel.panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga matang.
- 4
Setelah dingin kemas pizza dalam plastik.untuk hotdog,belah tengah,beri irisan timun dan irisan sosis goreng beri saus dan mayones.
Resep Serupa
-
Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu
Bismillah.#jemputRejeki Yuk bund..Ini #donatekonomis modal Rp10.000 ribu aja.bisa jadi 20-25 donat topping gula halus . dijamin empuk menul.Bisa dijual harga:25 donat x 1.000= Rp 25.00025 donat x 1.500= Rp 37.500.Kalo mau pake keju coklat, meisis, selai. Modal Sekitar Rp 15. 000 an aja.25 donat x 2.000 = 50.000Gimana??Untung banget kann...Source : Mba Nila Setiawan (Wipn kitchen).Ini Saya baru pertama kali bikin donat pake metode water roux..Ternyata hasilnya empuk dan saya langsung jatuh cinta sama metode ini..Meskipun harus agak repot dan sabar nunggu adonan adem tp gpp.Proses tak menghianati hasil. Ceileh..Karna adonan ini sangat lengket dan empuk jadi harus sering2 Celupin tangan ke terigu ya..Berikut resep dan perkiraan estimasi harga per bahan sesuai kebutuhan Umma Berkreasi -
Meal Prep : Ayam fillet 1 kg jadi 4 macam 👍🏼 Meal Prep : Ayam fillet 1 kg jadi 4 macam 👍🏼
Bismillah..Cocok untuk yang sibuk atau suka masak yang sat set :))Beli paha fillet 1kg bisa untuk beragam masakan. Tujuan utamanya adalah untuk mengantisipasi agar tetap bisa masak di saat menjaga anak toodler dan anak 8 bulan yang makin aktif :)) MasyaaAllah maunya masak yg sat set das des aja, tapi tetep nyempetin masak, karena masak buat keluarga adalah hal yang membahagiakan :)) healingnya ibu-ibuTerinspirasi dari teh @mbantuk , hatur nuhun inspirasinya teh :)) Euis Amalia -
1 resep 3 Varian Cookes part 2 1 resep 3 Varian Cookes part 2
Ini pembuatan cookies kedua dengan resepnya bunda @DailyUmma , dan lagi2 hanya buat 1/3 resep tapi jadi 3 varian. Kali ini buat yang Cornflakes Cookies, Garlic Cheese Cookies, dan Coffee Bean Cookiew.#KukernyaKomjak#CINTE_KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Bistik tempe anak kost-an Bistik tempe anak kost-an
Walaupun sederhana hanya berbudget belanja Rp 15 rb dari 1/2 papan tempe bisa dibuat bistik nan bergizi dan sehat#BerburuCelemekEmas#Goldenapronchallenge#Resolusi2019#Minggu ke-45#weekendchallenge Mamah Hasna -
#belanjaIdeDipasarCookpad macaroni schotel #belanjaIdeDipasarCookpad macaroni schotel
Buat sebagian orang macaroni schotel ini biasa karena banyak di jumpai di toko roti , tapi tidak bagi saya dan anak anak, karena tempat tinggal kami yang jauh dari jangkauan toko roti sehingga menu ini belum tentu bisa di jumpai, saya bikin menu ini bukan karena biar keren orang desa makam schotel tapi karena anak anak saya bosan makan nasi membuat saya selalu mencari ide untuk membuat anak anak saya tetap mendapat asupan makanan, kenapa, karena di dalam 1 cup macaroni schotel banyak asupan yang bisa di dapat ada karbo, protein dan lemaknya .... Dan kini macaroni ini bukan hanya ide makanan anak saya saja melainkan kini bisa menghasilkan buat saya karena saya mampu menjual menu ini walaupun di desa..... Darmayanti -
Risoles Sayur dibawah 20k dapat >30 Risoles Sayur dibawah 20k dapat >30
Coba2 buat dengan modal dibawah 20kDapat 30 😊Mau dicocol mayo dan saos atau ditambah langsung di dalamnya. Sama2 mantul 😄 Vinkan -
Meal Prep: 1 kg ayam fillet menjadi 4 menu Meal Prep: 1 kg ayam fillet menjadi 4 menu
Memasuki bulan ramadhan harus pinter-pinter biiin meal prep, biar masaknya pas sahur maupun buka puasa bisa sat set. Meal prep ayam saos²an ini cocok banget buat meal prep bulan ramadhan, krn saosnya beragam jadi biar gak bosan dan keluarga jg pasti suka... untuk resep ini bisa jg digoreng langsung krn diawal sudah diberi telur dan maizena...Source : @IdaBundaZi#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Wongkito_CooksnapBundaZi#CookpadCommunity_Palembanng Dapur Sesma -
Resep kulit risol ekonomis anti sobek insya allah Resep kulit risol ekonomis anti sobek insya allah
Ini resep kulit risol setelah ngulik resep berbagai orang di yutub heheresep ini aku pake untuk jualan ku risol mayo dan sosis solo Reetha -
MPASI 6bulan : resep 1 MPASI 6bulan : resep 1
Bismillah... udah lama banget shay vakum dari dunia per-resepan hihiAlhamdulillah udah jadi buibuk skrg...Anakku Allo udah 6 bulan dan ya... waktunya aku balik lagi ke dapur meskipun lebih ribet dari dulu.... 😛 Dea Sumardiko -
Nugget Macaroni Daging Cincang ~ ide MPASI 1Y+ Nugget Macaroni Daging Cincang ~ ide MPASI 1Y+
Si bocil suka macaroni panggang, kukus, mac n cheese, apapun macaroni dia suka 😃 jadi, hari ini bikinin versi nugget 😁 padet protein dari daging giling, susu, telur 🧡 dan padet kalorinya..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke9#week9Source: @frielinggasit Andrea 🍁 -
Lihat resep yang 1 lagi aja ya Lihat resep yang 1 lagi aja ya
masak nya gampang banget dan juga cepat. siapa pun bisa buat.bagi yg gak mau terlalu kuah, boleh kurangi air 1 gelas, bahan2 lain tetap takaran nya ya xlicers -
100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan) 100 Risol ekonomis untuk jual (plus kalkulasi bahan)
Hai bunda bunda... Kalau masak buat sendiri sih ga repot ya bunda, tinggal beli bahannya terus bikin deh.Yang repot itu kalau untuk jualan terus konsumennya pengennya murah, enak, gedhe..... Waduh........Berikut saya tulis resep jualan risol saya sekaligus kalkulasi semua bahan.Kalau untuk harga saya cuma bandrol 1500 aja, maklum bun.... di kampung, hehehe...... Semoga bermanfaat. Oya bun klu untuk jual seribuan bisa kurangin kentangnya jadi setengah kilo aja jadi ukurannya agak kecil dari punya sanya yg jual 1500.Di sini saya sengaja bikin lebih untuk kulit risolnya karna kmungkinan sobek saat proses. Dapur Mama Cellin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)