Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bungkus bihun; 1/2 kol/kubis; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; lengkuas; 4 daun salam; 6 lembar daun jeruk; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 kemiri; lada (optional); 1 buah jeruk nipis; daun bawang (optional)

Thiara f @ThiaraFania

Soto ayam

Thiara f @ThiaraFania

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 bungkusbihun
1/2kol/kubis
bumbu halus
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
lengkuas
4daun salam
6 lembardaun jeruk
5bawang merah
3bawang putih
1kemiri
lada (optional)
1 buahjeruk nipis
daun bawang (optional)

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih dan rebus (buang air rebusan pertama) lalu rebus lagi dengan 1 liter air
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh, jika sudah tumis sampai harum baru masukan daun salam sereh
3

Hika sudah harum dan matang masukan bumbu ke dalam rebusan ayam masak sampai ayam matang dan mengeluarkan kaldu
4

Potong2 kol dan rebus bihun sebentar jika suka boleh tambahkan toge..
5

Jika kuah soto sudah matang iris2 ayam yang sudah matang masukan ke dalam mangkok yang berisi bihun dan kol sebagai pelengkap bisa tambahkan telor rebuh dan bawang goreng. sekian

Mamah Galang dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Thiara f @ThiaraFania

pada 08 November 2019 13.56

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam Soto ayam

evi
Soto ayam Soto ayam

Suwangi
Soto ayam Soto ayam

Hari libur kebetulan juga free dari orderan kue... Pagi ini kita bikin soto ayam pakai lontong 😍😍 daun pisang dirumah buaanyak gak usah beli 😁😁Cara membuat lontongnya sudah pernah saya share di postingan sebelumnya.. silakan di cek..yuk cobain... resep kurang lebihnya seperti berikut :

Ayu Cantriana
Soto ayam Soto ayam

Masak soto dengan bahan seadanya #PejuangGoldenApron3

putri
Soto ayam Soto ayam

Coba bikin soto karena mbah uti kangen soto seger boyolali

Suci
Soto ayam Soto ayam

Bunda R2
Soto ayam Soto ayam

Sakali jadi, alhamdulillaah, baru pertama bikin soto dan sukses, guriho, enaknyo, ngeunaaaaah 😀 (kata ok food)

umma Zhafira
Soto ayam Soto ayam

#Pekanposbarayam#ayamberendam

Aruna
Soto ayam Soto ayam

Elis
Soto ayam Soto ayam

Rasanya ueenaakkk!!

Restu Aulia S
Soto ayam Soto ayam

Karena mamah ga bisa makan makanan dari luar, jadi masak soto sendiri yang tanpa gula dan micin tp tetap enak..

Sri Rohaeni
Soto ayam Soto ayam

Bosen sama menu masakan yang itu itu aja, terus kepikiran buat nyoba bikin soto.

Rahmi Sri Utami

Rekomendasi Resep Lainnya