MPASI 1+ Pesmol Ikan Salmon dan Dory

Luc Al Yaz
Luc Al Yaz @cindeLucas
Bekasi atau Cimanggis

Recook dari Koki Bayi. Berawal dari bingung mau bikin menu ikan apalagi buat bocilku yang sangat amat doyan ikan salmon dan dory, maka kita mixed aja.

MPASI 1+ Pesmol Ikan Salmon dan Dory

Recook dari Koki Bayi. Berawal dari bingung mau bikin menu ikan apalagi buat bocilku yang sangat amat doyan ikan salmon dan dory, maka kita mixed aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Salmon dan Dory (ikan bisa pilih salah satu aja)
  2. Tomat
  3. Jeruk nipis
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaGaram himalayan
  6. secukupnyaLada putih bubuk
  7. Kaldu jamur bubuk secukupnya (saya pakai totole)
  8. Minyak goreng
  9. Daun bawang potong tipis2
  10. secukupnyaAir matang
  11. Bumbu halus
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 cmjahe (tidak dihaluskan, hanya digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2 : kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, sedikit garam

  2. 2

    Geprek jahe, tidak usah dihaluskan

  3. 3

    Potong ikan agak kecil, olesi jeruk nipis, diamkan sebentar, goreng pakai minyak sampai matang tapi tidak terlalu kering, simpan di wadah

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai wangi, masukkan ikan yang sudah digoreng, goreng sebentar

  5. 5

    Tambahkan air dan tomat, aduk-aduk dan biarkan mendidih

  6. 6

    Kecilkan api, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada putih bubuk, daun bawang, aduk-aduk, cicipi, koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, sajikan. Dijamin lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luc Al Yaz
Luc Al Yaz @cindeLucas
pada
Bekasi atau Cimanggis
mencoba-coba saja. siapa tau enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa