Brownies kukus ala Am*nda
Libur kerja ceritanya lagi nurutin yang ngidam minta dibuatin brownies kukus dari minggu kemarin 😅
Brownies kukus ala Am*nda
Libur kerja ceritanya lagi nurutin yang ngidam minta dibuatin brownies kukus dari minggu kemarin 😅
Cara Membuat
- 1
Lelehkan Bahan A (DCC & Margarine) dengan cara di tim. Lalu sisihkan dan biarkan dingin suhu ruangan
- 2
Ayak Bahan B (Tepung, Coklat bubuk & Baking powder). Lalu sisihkan dahulu
- 3
Di wadah terpisah mixer semua Bahan C (Telur, Gula, SP, Vanili) dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang (tidak tumpah ketika wadah dibalik)
- 4
Apabila adonan sudah putih mengembang, kurangi kecepatan mixer menjadi yg paling rendah. Kemudian masukkan ayakan Bahan B sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata (jgn over mix yaa, asal rata saja)
- 5
Matikan mixer, aduk kembali menggunakan spatula hingga rata
- 6
Kemudian masukkan lelehan Bahan A sedikit demii sedikit dan aduk menggunakan teknik lipat sampai tercampur rata
- 7
Ambil adonan 4 sendok sayur (untuk layer coklat tengahnya) lalu tambahkan Bahan D (SKM Coklat) aduk sampai rata
- 8
Lalu bagi adonan sisa nya menjadi 2 (untuk layer atas & bawahnya)
- 9
Kemudian masukkan adonan untuk layer bawah kedalam loyang (loyang sdh diolesi margarin & tepung atau bisa dikasih kertas roti). Hentakkan adonan supaya tdk ada udara di dalam adonan
- 10
Kukus adonan selama 15menit (gunakan api sedang cenderung kecil)
- 11
Setelah 15menit, tuangkan adonan untuk layer tengah (yg sudah dicampur dg SKM), lalu kukus kembali selama 15menit
- 12
Setelah 15menit, tuangkan adonan terakhir. Lalu kukus kembali selama 30menit
- 13
Setelah 30menit, tes tusuk kematangan menggunakan lidi (apabila sdh matang tdk ada adonan yg menempel di lidi)
- 14
Taarraaa brownies kukus siap di potong² dan hidangkan 😍
Resep Serupa
-
Brownies kukus ala am*nda Brownies kukus ala am*nda
Ini resep favorit saya. Dapat resep ini dari ibunya teman yg emang sering terima orderan brownies kukus. Rasanya 11 12 sama brownies kukusnya ama*da. Yuk dicoba:)
-
Brownies kukus ala Am*d* Brownies kukus ala Am*d*
#5resepterbaruku#CookpadCommunity_Balikpapan, Kal-TimPenasaran sama brownies yang satu ini. Ga' sengaja dapat resepnya di grup facebook (dapurbunda.blogspot.com) langsung aja deh di eksekusi. Alhamdulillah sukses perdana bikin cake ini. Cakenya tinggi, lembut, nyoklat pula.Dicoba yuk
-
-
Brownies kukus ala Amanda Brownies kukus ala Amanda
Hari ini karena lagi rajin didapur dan saat cek ricek di kulkas ada stok dcc lumayan banyak. Jadinya langsung eksekusi resep brownies kukus aja yg simpel dan pastinya lezattt😋😋😄😄Sekalian mumpung ada challage #GoldenApron2# semoga aja menang😅😅😁
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Dari sekian resep,yg ini hampir mirip menurut saya. (Resep dr youtube)Rasanya lembut ga enek tekstur basah
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Lagi seneng-senengnya belajar bikin kue, kebetulan pas adik ipar habis pulang kampung mau balik kerja ke Kalimantan. Sekalian praktek bikin brownies kukus biar bisa dibawa bekal disana. Pas udah jadi dan diiris, wiiih bener2 mirip kaya brownies Amanda langgananku. Kata mertua & suami enak, kata adik ipar kaya beli diluar :D Senangnya... Berikut resepnya. selamat mencoba & semoga berhasil yaa :)
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Huhu fotonya jelek :(Blm sempet foto bagus Karna buat bekel mudik kemaren. Jadi sore2 bikin dan malemnya kita perjalanan 😘😘#pejuanggoldenapronbatik
-
Brownies kukus ala am*nd* Brownies kukus ala am*nd*
Ini hasil recook resepnya sist Ayu Purbo Laras. Resepnya mudah, sederhana bahannya tapi hasilnya oke skali
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Anak kicik suka mainan bikin kue, tiap ditanya katanya bikin kue coklat. Yaudah iseng2 aja diajak ke dapur bikin kue beneran. Kebetulan pas emaknya lg pengen makan brownies amanda 😃. Agak ribet juga ya baking ditemenin anak 2,5 taun. Takut kuenya bantat secara adonannya diaduk-aduk melulu 😯. Apalagi waktu ngukus adonan yg pertama, eh separuh adonannya di mixer lagi dong sama ayahnya, sambil ngajari nak kicik pegang mixer. Ampuun dah. Untung hasilnya ga bantat. Rasa dan teksturnya mirip amanda 😋😋.. meskipun layernya ga pas 🤣🤣, lebih tebel yg atas. Recook dari resepnya mbak Neneng Mulyanah dg sedikit modifikasi. Ini cuma bikin separuh resep, cocok bagi yg mau coba2 dulu 😃😃
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Recommended banget buat kamu pecinta Brownies Kukus ala Amanda. Silakan direbake ya, resep saya buat per step dan tips anti gagalnya 😍Happy baking 😊Source : Dewimayasari
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Bismillah...Source; @dewimayasariLapisan coklat ditengah brownies sy kebesaran kali y bun... Maklum lah br perdana bikin, jd blm bisa kira2...he...
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Ada sepupu mau datang jemput anak". Diajak nginep mumpung libur katanya. Bingung mau bawain apa buat anak"nya. Mumpung lg pd ngumpul tuh anak" jd jumlahnya ada 7 anak.kebayang ramenya kepikiran buat brownies coklat aja.. Anak"pst seneng coklat...alhamdulillah stlh nyampai dsana langsung potong"browniesnya... Daan langsung dserbu anak"ber 7. Enak kata anak" yg bikin seneng bgt dengernya😁 beruntung jg msh bs jepret..jd bs kirim ke cookpad. Sebelum raib tu brownies..yuk bun di coba..utk cemilan di rumah atau buat di bawa berkunjung ke saudara.. Source : sayyidah ulfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar