
مراحل تهیه
- 1
قابله ای که نیاز داریم باید به اندازه ای باشد که مواد را که داخل آن چیدیم برنج آبکش شده را هم روی آن بریزیم
- 2
کمی روغن کف قابلمه میریزیم سپس پیازها را به صورت حلقه یا خلال خور کرده و ته قابلمه می چینیم سپس تکه های مرغ را روی آن قرار میدهیم و بعد سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای یا خلال درشت روی مرغ ها می گذاریم و سپس گوجه ها را به هر مدل که دوست داشته باشیمخور کرده و روی سیب زمینی ها میریزیم فلفل ها را هم در این مرحله روی گوجه ها می گذاریم
- 3
حالا یک سس آماده می کنیم که می خواهیم روی ای مواد بریزیم
- 4
رب گوجه. نمک. ادویه آبلیمو به مقدار لازم و به دلخواه با هم مخلوط می کنیم مقدار زردچوبه بیشتر باشد خوش مزه تر می شود و یک فنجان آب به آن اضافه می کنیم سپس ارا روی همه مواد می ریزیم
- 5
حالا برنج آبکش شده که البته باید سفت آبکش شده باشد را رو ی مواد میریزیم و کمی روغن هم روی برنج هامیریزیم سپس دمکنی گذاشته روی قابلمه وان را با شعله خیلی ملایم + شعله پخش کن می گذاریم تا دم بکشد
- 6
میتوانیم به جای مرغ از ماهی هم استفاده کنیم که در ای صورت می شود ته چین ماهی. این غذا بخاطر پخت آرام و ملایم بسیار خوش عطر و سالم است. موقع سرو ای غذا می توانید یک سینی روی قابلمه گذاشته و آن را بر گر دانید که همیه غذا داخل سینی خالی میشود
- 7
امید وارم این غذا را پخت کنید و از میل کردن آن لذت ببرید
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ بارانداز
مرغ بارانداز، یکی از خوش طعم ترین و جذاب ترین پلو مرغ هایی هست که میتونید بپزید و نوش جان کنید و لذت ببرید❤️#مرغ_بارانداز#تهچین#ته_چین_مرغ 🍁Atiyesadat🍂 -
-
-
ته چین با خورشت مرغ
یادت باشه . . .تو به دنیا اومدی تا خودت باشیتا یه نمونه خاص باشیو از خودت یه آدم موفق بسازیپس برای خودت ارزش قائل باش:))🌟 Zahra -
-
-
مرغ و سبزیجات
#تیم_سبز این سینی غذا جریان داره... بی حوصله برای آشپزی بودم خواستم دوپیازه درست کنم یه سر اومدم تو کوکپد نظرم عوض شد و خلاصه یه خانواده از خوردن دوپیازه نجات پیدا کردن .چون زیاد دوست نداریم.از مجبوری🥔 میخورن🤣😅😅 جو گیر شدمااااااا🙃😆 AA -
-
-
ته چین مرغ متفاوت
امروز این ته چین به یاد مادربزرگم درست کردم اونموقعه ها عاشق این بودم مادربزرگم ایم ته چین با اون ته دیگ متفاوت نون بریریش درست کنه بگه برم خونشون امروز بعد از چندسال زندگی مشترک تصمیم گرفتم برای بار اول این ته چین برای همسرجونم درست کنم ببینم نظرش چیه. با اینکه عالی بود عطر و طعمش وهمونطور شوهرجان خوشش اومد ولی بنظرخودم بازم مثل ته چین مادربزگم نشد دلم بازم اون ته چین وخواست ولی حیف که دیگه مادربزرگم نیست... Mahoor -
-
-
-
ته چین زعفران با مرغ مجلسی
#برنج_مرغ#ته_چین#ته_چین_زعفران#مرغ_مجلسی#مرغ_خورشتی#خورشت_مرغ#چلو_مرغ نسترن -
-
ته چین مرغ
ماست و تخم مرغ کم و زیادش خیلی مهمه باید اندازه تعداد پیمانه ات باشه وگرنه ممکنه خوب در نیاد امیدوارم خوشتون بیاد 😘😍 Sara Mousavi -
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
چند روز پیش مهمان داشتم اومدم سر کوکپد ببینم چی درست کنم ؟ چشمم افتاد به ته چین طاهره جون 😊با خودم گفتم چی بهتر از این😋البته من با اجازه دوست عزیزم کمی مواد رسپی رو تغییر دادم ولی بسیار خوشمزه و عالی شد .جای همگی سبز🍃🍀🍃ممنون طاهره جان بابت این دستور عالی تون@Chef_tahere#سرآشپز_طلایی#ته_چین#ته_چین_مرغ#پلوی_ایرانی#تزیین_برنج#کوک_اسنپ#ماراتن_کوکپد#نهایی نسرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات