مواد لازم

2 ساعت و نیم
  1. 1 عددپیاز
  2. 2 عددگوجه
  3. 3 عددسیب زمینی
  4. ادویه
  5. 1 تکهمرغ
  6. نمک
  7. زردچوبه
  8. فلفل
  9. 1 قاشق غذاخوریرب
  10. آبلیمو
  11. فلفل قلمی یا دلمه به دلخواه
  12. 2 پيمانهبرنج

مراحل تهیه

2 ساعت و نیم
  1. 1

    قابله ای که نیاز داریم باید به اندازه ای باشد که مواد را که داخل آن چیدیم برنج آبکش شده را هم روی آن بریزیم

  2. 2

    کمی روغن کف قابلمه میریزیم سپس پیازها را به صورت حلقه یا خلال خور کرده و ته قابلمه می چینیم سپس تکه های مرغ را روی آن قرار میدهیم و بعد سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای یا خلال درشت روی مرغ ها می گذاریم و سپس گوجه ها را به هر مدل که دوست داشته باشیمخور کرده و روی سیب زمینی ها میریزیم فلفل ها را هم در این مرحله روی گوجه ها می گذاریم

  3. 3

    حالا یک سس آماده می کنیم که می خواهیم روی ای مواد بریزیم

  4. 4

    رب گوجه. نمک. ادویه آبلیمو به مقدار لازم و به دلخواه با هم مخلوط می کنیم مقدار زردچوبه بیشتر باشد خوش مزه تر می شود و یک فنجان آب به آن اضافه می کنیم سپس ارا روی همه مواد می ریزیم

  5. 5

    حالا برنج آبکش شده که البته باید سفت آبکش شده باشد را رو ی مواد میریزیم و کمی روغن هم روی برنج هامیریزیم سپس دمکنی گذاشته روی قابلمه وان را با شعله خیلی ملایم + شعله پخش کن می گذاریم تا دم بکشد

  6. 6

    میتوانیم به جای مرغ از ماهی هم استفاده کنیم که در ای صورت می شود ته چین ماهی. این غذا بخاطر پخت آرام و ملایم بسیار خوش عطر و سالم است. موقع سرو ای غذا می توانید یک سینی روی قابلمه گذاشته و آن را بر گر دانید که همیه غذا داخل سینی خالی میشود

  7. 7

    امید وارم این غذا را پخت کنید و از میل کردن آن لذت ببرید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Hadis
Hadis @cook_17772163
در
لامرد
من یه دختر با 💓حجاب💓عاشق هنر مخصوصا نقاشی و اشپزی 13 سالمهشیرینی رو خیلی دوست دارمو یه دختر عادی نستم با خیلی از دختر های دیگه فرق دارم
بیشتر

دستورهای مشابه