Nasi Bakar Isi Tempe Teri

Yanti_MamaAl
Yanti_MamaAl @yanti_mamaAlEl
Kota Pati,Jawa Tengah

Challenge minggu ini tentang tempe dan teri, agar gak bikin bosen krena biasanya cuma di bikin balado tempe teri, sekali2 buat kreasi baru untuk keluarga biar tambh lahap makanya😊😄
#weekendchallenge

Nasi Bakar Isi Tempe Teri

19 orang berencana membuat resep ini

Challenge minggu ini tentang tempe dan teri, agar gak bikin bosen krena biasanya cuma di bikin balado tempe teri, sekali2 buat kreasi baru untuk keluarga biar tambh lahap makanya😊😄
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan keciltempe(iris kotak)
  2. Teri nasi
  3. Pete(iris serong)
  4. 5Cabe merah besar(iris serong)
  5. 4 lembardaun salam
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 1 buahserai geprek
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula putih
  10. 1 sdtgula merah
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaNasi matang
  13. Daun pisang
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1tomat
  19. 8cabe merah
  20. 6cabe rawit
  21. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah di iris kotak kecil sampai kering, lalu goreng juga teri nasi sampai kering juga.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis tunggu hingga bumbu benar-benar matang dan harum,beri sedikit air. setelah itu masukan daun salam, lengkuas, serai,cabai merah dan Pete.

  3. 3

    Beri garam, gula merah, gula putih dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukan tempe dan teri, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan daun pisang(jangan lupa di panaskan agar tidak pecah saat membungkus)

  6. 6

    Letakan nasi putih di atas daun pisang, lalu buat pipih. Beri isian tempe teri tadi tepat di tengah2, setelah itu letakan nasi di atasnya dan gulung menyerupai lontong.

  7. 7

    Lipat di setiap ujung daun pisang, panaskan api lalu bakar di atas kompor dengan api kecil agar daun pisang tidak cepat gosong.

  8. 8

    Bila permukaan daun sudah menghitam dan keluar aroma wangi daun pisang,matikan kompor lalu sajikan. Selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti_MamaAl
Yanti_MamaAl @yanti_mamaAlEl
pada
Kota Pati,Jawa Tengah
Aku seorang IRT.yang akan mempunyai 2 orang anak, umur aku 27 tahun.Aku 2 bersaudara yaitu kakak laki-laki dan aku.Dari kecil aku sudah terbiasa di ajarkan untuk mandiri, dari aku masih sekolah ibu sudah mengajariku memasak karena ibu dulu penjual makanan/lauk keliling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa