Budín de pan... rallado, en sartén

Jose Luis Martinez
Jose Luis Martinez @cook_15775162

Muchas veces no tenemos pan duro, pero si muchas ganas de un rico budín...
Esta es un muy fácil, práctico y económico, Budín DE PAN, en sartén....bon apettite...

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Ingredientes

  1. 750 cmLeche
  2. 250 grPan rallado
  3. 1 tazaAzúcar
  4. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  5. 3Huevos
  6. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner a la leche, el pan rallado y dejar unos minutos para que el pan absorba la leche.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  3. 3

    Unir todo y volcarlo en la sartén...si es de teflón mucho mejor...

  4. 4

    Poner sobre la hornalla a fuego bien mínimo

  5. 5

    Tapar el sartén y cocinar por 45 minutos aproximadamente

  6. 6

    Cuando al destapar el sartén, vean y toquen la superficie, si esta durita, significa que esta listo.

  7. 7

    Dejar enfriar, antes de desmoldar

  8. 8

    Se puede decorar con copos de crema y cerezas..

  9. 9

    Es una obviedad, el caramelo...agregar si es de su gusto...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jose Luis Martinez
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