Tauco Tempe Teri Cabe Iris

Ummi Serkan
Ummi Serkan @ummiserkanmecca
Medan

#WeekendChalenge
Minggu ini tantangan bahannya termasuk mudah didapat di abang tukang sayur.. jd semangat ngikutinnya 😊

Tauco Tempe Teri Cabe Iris

4 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChalenge
Minggu ini tantangan bahannya termasuk mudah didapat di abang tukang sayur.. jd semangat ngikutinnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btgtempe
  2. 1/4teri medan
  3. 1 onscabe hijau (iris)
  4. 1 btgsere (geprek)
  5. 3 bhcabe merah (iris)
  6. 1 btgdaun pre (iris)
  7. 1 onsrimbang
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Garam
  10. Gula
  11. Air
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu Halus
  14. 5 bhbawang merah
  15. 1 bhbawang putih
  16. 1 bhtomat
  17. Sedikitterasi
  18. 5 bhcabe merah
  19. 5 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri, tiriskan. Goreng teri hingga kering. Iris cabe hijau dan cuci, tiriskan. Ulek bumbu halus. Iris daun pre, geprek sere dan lengkuas.

  2. 2

    Goreng rimbang hingga berubah warna, setelah berubah warna, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan sere yg sudah digeprek, Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tempe, biarkan agak lama agar bumbu meresap ke tempe. Tambahkan air, diamkan sampe mendidih. Setelah itu masukkan teri yg sudah digoreng, masukkan cabe hijau, cabe merah dan daun pre yg sudah diiris, taburi gula dan garam. Cek rasa dan tunggu kuah agak mengering. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Serkan
Ummi Serkan @ummiserkanmecca
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa