Cenggereng Tempe Teri

(10 November 2019)
hai! selamat hari pahlawan, para pahlawan dapur keluarga!
kali ini saya membuat cenggereng, yang mana lebih umum untuk disebut sebagai peyek/rempeyek.
kunci membuat cenggereng yang renyah, ada pada konsistensi adonan dan skill menuang adonan ke dalam wajan setipis mungkin wkwk
resep saya modifikasi dari mba fitri sasmaya. Bahan isian bebas mau pakai apa aja, saya pakai sisa tempe dan sisa teri medan.
selamat mencoba, semoga bermanfaat
#cookpadcommunity_yogyakarta
#weekendchallenge
#PejuangGoldenApron2
Cenggereng Tempe Teri
(10 November 2019)
hai! selamat hari pahlawan, para pahlawan dapur keluarga!
kali ini saya membuat cenggereng, yang mana lebih umum untuk disebut sebagai peyek/rempeyek.
kunci membuat cenggereng yang renyah, ada pada konsistensi adonan dan skill menuang adonan ke dalam wajan setipis mungkin wkwk
resep saya modifikasi dari mba fitri sasmaya. Bahan isian bebas mau pakai apa aja, saya pakai sisa tempe dan sisa teri medan.
selamat mencoba, semoga bermanfaat
#cookpadcommunity_yogyakarta
#weekendchallenge
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan! maaf tepung kanjinya ketinggalan mak -,-
- 2
Uleg bumbu halus!
- 3
Masukkan bumbu halus, garam, daun jeruk, tepung tapioka ke dalam tepung beras! tambahkan air sedikit demi sedikit! aduk rata! adonannya memang encer, tak apa mak.
- 4
Tambahkan telur, aduk rata! masukkan isian, aduk2!
- 5
Panaskan minyak! goreng adonan mulai dari tepian wajan! gapapa mak, nanti adonannya turun sendiri. tinggal digoreng sampai matang! (note: untuk cek rasa, bisa terlebih dahulu mencoba menggoreng adonan sedikit saja hingga matang. kemudian untuk penyimpanannya, biarkan cenggereng dingin terlebih dahulu baru dimasukkan toples kedap udara agar tidak penguk)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Isi Tempe Teri Cireng Isi Tempe Teri
Clover dan Mbak Annie ngadain semarak giveaway minggu ini dalam rangka hari jadinya Mbak Annie. Yeaayyy👏👏👏🤩🤩🤩!!! Selamat ulang tahun ya Mbak Annie, semoga panjang umur, makin sukses dan sehat selalu buat dirimu dan keluarga. Semoga selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa dan segala doa terbaik kupanjatkan untuk dirimu sekeluarga. Amiinn🙏🙏🙏.Temanya recook beberapa pilihan masakan dari Mbak Annie. Nah aku milihnya cireng tempe teri aja karena aku tuh suka banget kalo bikin cemilan yg gurih. Waktu nyoba resepnya Mbak Annie enak banget. Tapi bentukannya rada absurd karena gak pake cetakan kayak Mbak Annie. Hehe...😅😅🤭🤭Ini pun bisa mengobati kekangenanku akan jajanan cireng di luaran 😌😌#saengil29042020#CloverGASpesialRecook#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_banjarmasin#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasinSource : Annie Aprilia Violet Azalea -
Cireng isi tempe teri Cireng isi tempe teri
Ikutan kegiatan clover lagi niiih...kali ini kita diminta merecook resep2nya salah satu anggota clover yaitu mba Annie. Dari beberapa resep yang sudah ditentukan, saya memilih cireng isi tempe teri ini. Selain karena bahannya ekonomis dan selalu ada didapur (walau ga lengkap) 🤣🤣🤣 . Resep menyesuaikan yaaaa. Dan saya tidak menyangka kalau saya mampu membuat ini. Karena menurut saya ini ribedh 😱😱😱 dan percaya diri lah yang memampukan saya #eeeaaaaaak. Jika pada resep asli cocolannya bumbu rujak, di saya cuma sambal kecap biasa. Menyesuaikan bahan 😆😆😆Btw semarak kali ini juga ada yang istimewa lhooo... Rupanya sang pemilik akun sedang merayakan ulang tahun. Ucapan nya : Selamat ulang tahun mba Annie, sehat panjang umur. Semoga diparingi sisa usia yang barokah... Aamiin aamiin ya rabbal alamiinResep yang saya tulis versi saya mbaa. Kalau mau yang asli bisa langsung meluncur ke cookpad nya mba Annie 🙏Source : Annie Aprilia (annie's kitchen)#saengil29042020#cloverGAspecialrecook#semarakclover#masakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadpaders#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron2#week31#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Keringan Tempe Teri Keringan Tempe Teri
Salah 1 bakulan andalan saya Moms 😊Praktis untuk tambahan lauk ataupun teman nasi panas saat sarapan simple dan dg wadah toples mini isi 250 gr seperti ini bisa diselipkan didalam handbag saat ngantor, cantik juga dipandang jika taruh diatas meja. Diresep ini menghasilkan 6 pcs toples mini, dengan level pedas sedang.Yuuk dibuat Moms...#GA_TheNextLevel #Week_41#Olahan_Tempe Keko Risti -
Cireng Isi Tempe dan Teri Cireng Isi Tempe dan Teri
Source : mbak annie apriliaSemarak GA kali ini bertepatan dgn ultahnya mbak annie...Hari ini recook cireng nya buatan mbak annie untuk takjil, tp ada bbrp bumbu yang saya tambahin yaa mbak...bumbu nya saya kasih ketumbar...jd makyusss...Spesial GA ini saya ucapkan selamat merayakan hari lahir yaa...smoga slalu dalam keberkahan rejeki, kesehatan dan usia yg bermanfaat. Serta smoga segala impian serta harapan mbak annie di tahun ini segera terwujud...Aamiin Yaa Rabb...🤲🤲HBD mbak...😍😘😀🎈🎂🎊🎉#saengil29042020#CloverGAspesialRecook#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#BukberCoboy#Clover#Cookinglovers#iffahfoodies Iffah Foodies -
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Makanan keringan yang bisa jadi lauk, bisa juga dicemilin. Gak sempet plating. Foto dengan wajan-wajannya 🤭#GA_TheNextLevel#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Jakarta Khadijah Santiana -
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Jumat, 29 Oktober 2021/#538Diberi oleh-oleh teri dari tetangga yg pulang dari kota Medan.. Langsung kepikiran dibikin olahan lauk kering.. Dimix dg tempe.. Anakku suka banget, sering kubuatkan lauk kering utk dibekal ke asrama pondoknya.Dpt bocoran dari tetangga, biar awet krispi terinya setelah dicuci balur dulu dg tepung beras atau maizena sblm digoreng.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
Cireng Tempe Teri Kuah Cuko Cireng Tempe Teri Kuah Cuko
Lagi nyari inspirasi mau bikin cemilan hari ini. Ga sengaja lihat postingannya Mrs. Wijaya yg lagi bikin cireng tahu bumbu rujak. Jadi ngiler..Wah, tapi stock yang ada tempe haha.. Auto nyari teri di dapur, siapa tau masih ada. Alhamdulillah nemu.Malah jadi bikin cireng tempe teri, bisa nyetor lagi buat #WeekendChallenge minggu ini.Kuahnya pake kuah cuko sisa bikin pempek teri tempe kemarin. Untuk 1 resep cireng ini, temen2 bisa bikin 1/2 resep aja kuah cukonya ya.Kalo mau pedes tambahin irisan/uleg-an cabai rawit. Sengaja saya bikin ga pedes soalnya anak2 pasti ikut makan. Untuk kuah cuko, manisnya sesuai selera aja ya.Perpaduan cireng tempe teri pakai kuah cuko ini berasa makan pempek. Bedanya, cireng ini kriuk-kriuk. Lebih krispi dibanding pempek, terutama pas baru selesai digoreng. Cireng juga punya sensasi kenyal2 sedep gitu mirip lem waktu dikunyah.Enaakk, tempenya terasa. Terinya bikin cireng makin gurih. Bisa jadi inspirasi cemilan sehat nih.Takaran teri bisa disesuaikan selera masing2 mau seberapa terasa. Kalo terinya udah asin, kurangi takaran garamnya supaya ga keasinan cirengnya.Untuk varian cireng lainnya, saya pernah share resep cireng bawang putih super praktis di cookpad.Selamat memasak!#WeekendChallenge pawonkulo -
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
28-09-2019Ini stok lauk ibun, karena anak² dan paksu gaa suka pedas.Kalo lagi gaa berselera makan tinggal keluarin stok ini, dijamin selera makan langsung meningkat. 😜Kalau ditanya bisa awet berapa lama Buun? Ini maah gaa bakal awet lamaaa maakk, 3 hari aja udah ludess. 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Oseng Tempe Gembus Teri Oseng Tempe Gembus Teri
Bismillah..Alhamdulillah, ketolong wildcard jadi minggu kemaren enggak gugur. Padahal seingetku wildcard udah kepake semua 😪Tinggal dikit lagiii kamu pasti bisa!! 💪💪#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe34 Dapur Luthfi -
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Makan nasi terasa lebih nikmat jika ada lauk kering begini. Bisa berupa; tempe teri, tempe kacang, teri kacang atau campuran ketiganya tempe teri kacang. Apalagi kalau makan nasinya ditemani sop atau sayur atau masakan berkuah, jadinya lebih nikmat.Kerupuk lewat...nggak pakai kerupuk nggak apa².Membuatnya cukup mudah. Tempatnya, minta tolong saja sama si Mamang jual tempe bakalan diiris²kan sesuai permintaan. Alhamdulillah...dimudahkan.Yuuk coba..dijamin suka...#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_SumBar#Babako25_MasakanRumahan#babako25_masakanrumahan#KeringTempeTeri#MasakSatSet Faizah Fahmi -
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Wajib ada si ini kalo dirumah,anak-anak seneng banget ini. Selain lauk praktis pastinya enak dicampur pakai apa saja.#MealPrepPraktis#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#keringtempe Windriayu -
Kecipir Tempe Teri Kecipir Tempe Teri
Pengen makan yang pedes dan kriuk kriuk kriuk...kalau kerupuk pastinya bikin batuk. Jadinya tumis kecipir aja ya, selain bagus untuk kolestrol, kecipir itu tinggi akan kalium, kaya akan vitamin A, kecipir wajib ya buat ibu-ibu, biar makin awet muda, mencegah penuaan dini, dan rendah kalori juga. Biar rasanya makin maknyus kasih cabe yang banyak, dan kasih toping ikan teri deh. Meiliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar